{"id":2226,"date":"2023-03-08T00:57:04","date_gmt":"2023-03-08T00:57:04","guid":{"rendered":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/?p=2226"},"modified":"2023-12-16T15:00:09","modified_gmt":"2023-12-16T15:00:09","slug":"beste-tapas-in-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/de\/beste-tapas-in-barcelona\/","title":{"rendered":"Barcelonas beste Tapas: 7 Orte, die man gesehen haben muss"},"content":{"rendered":"<p>Lust auf<strong> beste Tapas in Barcelona<\/strong>?<\/p>\n<p>Ich m\u00f6chte heute eine Liste der besten Restaurants in der Stadt.<\/p>\n<p>Auf die Gabeln und folgen Sie dem F\u00fchrer!<\/p>\n<h2 class=\"summary-title\">Barcelonas beste Tapas: Inhaltsverzeichnis des Artikels<\/h2>\n<div class=\"summary-box\">\n<ul class=\"summary-list\">\n<li><a href=\"#_Toc128955466\">Barcelonas beste Tapas: El Ca\u00f1ota<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc128955467\">Das Betlem<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc128955468\">Barcelonas beste Tapas: das Xanc i Meli<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc128955469\">Die Polleria Fontana<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc128955470\">Barcelonas beste Tapas: Quimet &amp; Quimet<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc128955471\">La Cova Fumada<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc128955472\">Barcelonas beste Tapas: La Mundana<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<h2><a name=\"_Toc128955466\"><\/a><strong>Barcelonas beste Tapas: El Ca\u00f1ota<\/strong><\/h2>\n<p>El Ca\u00f1ota ist eine galizisch inspirierte Tapas-Bar mit Meeresfr\u00fcchten. Es ist der j\u00fcngere Bruder des ber\u00fchmten R\u00edas de Galicia, eines der gr\u00f6\u00dften galicischen Restaurants der Stadt. El Ca\u00f1ota serviert traditionelle Gerichte: gebratenen Fisch und Meeresfr\u00fcchte, Patatas Bravas, galicischen Oktopus, \"Ensaladilla Rusa\" und Wein.<\/p>\n<p>All das ist von h\u00f6chster Qualit\u00e4t und wird an einem entspannten Ort serviert. Perfekt f\u00fcr <strong>ein Festmahl oder f\u00fcr ein Abendessen mit Freunden.<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/meilleures-tapas-barcelone.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2227\" src=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/meilleures-tapas-barcelone.jpg\" alt=\"beste tapas barcelona\" width=\"1024\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/meilleures-tapas-barcelone.jpg 1024w, https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/meilleures-tapas-barcelone-300x225.jpg 300w, https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/meilleures-tapas-barcelone-768x576.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/p>\n<h2><a name=\"_Toc128955467\"><\/a><strong>Das Betlem<\/strong><\/h2>\n<p>Vor nicht allzu langer Zeit war Betlem ein Ort, der dabei half, die Gaumen derjenigen zu formen, die in der<a href=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/de\/l-eixample-barcelona\/\">Eixample<\/a> mit einer Vielfalt an Produkten, die zeigten, dass es auch ein Leben au\u00dferhalb der gro\u00dfen Superm\u00e4rkte gab.<\/p>\n<p>Mit einer Stammkundschaft hat V\u00edctor Ferrer, ein in Spitzenk\u00fcchen ausgebildeter Koch, die Entscheidung getroffen, den Laden zu schlie\u00dfen und ihn zu <a href=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/de\/tapas-barcelona\/\">eine Tapas-Bar<\/a> und Verkostung <strong>genannt Betlem Miscel-l\u00e0nia Gastron\u00f2mica.<\/strong><\/p>\n<h2><a name=\"_Toc128955468\"><\/a><strong>Barcelonas beste Tapas: das Xanc i Meli<\/strong><\/h2>\n<p>Erfahren in der Welt der Tavernen, wendet Xanc i Meli die Formel an, die ihre Fischgerichte zu Favoriten f\u00fcr andere kulinarische K\u00f6stlichkeiten macht. Die Speisekarte ist zwar knapp, aber schmackhaft und gut ausgef\u00fchrt. Auf der Speisekarte stehen Kabeljau mit Knoblauchmousseline und Ratatouille, Tintenfisch mit in Tintenfischtinte gef\u00e4rbten Kl\u00f6\u00dfchen, Kutteln und Erbseneintopf.<\/p>\n<p>In einer Welt von Bars, die sich dem Frittieren, Tataki und Ceviche verschrieben haben, sind wir bei Xanc i Meli gro\u00dfe Fans von Gerichten, die man mit dem L\u00f6ffel aus dem Topf holen kann. F\u00fcr etwas S\u00fc\u00dfes probieren Sie die wunderbare hausgemachte Tarte Tatin oder die \"Tapones de Cadaqu\u00e9s\", <strong>kleine, mit Zucker bestreute Biskuits.<\/strong><\/p>\n<h2><a name=\"_Toc128955469\"><\/a><strong>Die Polleria Fontana<\/strong><\/h2>\n<p>Polleria Fontana ist nicht einfach nur ein H\u00e4hnchenrestaurant. Es ist eine Tapas-Bar-Restaurant zwischen den Stationen von <a href=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/de\/metro-barcelona\/\">U-Bahn<\/a> <strong>Fontana und Joanic<\/strong>. Chefkoch Nil Ros und sein Team widmen sich der traditionellen katalanischen K\u00fcche und Gerichten, die mithilfe von Rezepten seiner Gro\u00dfmutter hausgemacht werden.<\/p>\n<p>Alles ist frisch und Sie finden <strong>perfekt ausgef\u00fchrte klassische Gerichte und Tapas<\/strong>. Wenn Sie traditionell essen m\u00f6chten, sollten Sie wissen, dass sie sogar <a href=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/de\/paella\/\">von Paellas<\/a>.<\/p>\n<h2><a name=\"_Toc128955470\"><\/a><strong>Barcelonas beste Tapas: Quimet &amp; Quimet<\/strong><\/h2>\n<p>Diese klassische Bar, die bis zum Rand mit verstaubten Weinflaschen gef\u00fcllt ist, macht mit Tapas wett, was ihr an Platz fehlt. <strong>Spezialit\u00e4ten sind die \"Conservas\".<\/strong>Die \"montaditos\" sind nicht immer nach dem Geschmack von Nichtspaniern. <span style=\"background-color: #e1bee7\">sind spektakul\u00e4r.<\/span><\/p>\n<p>Probieren Sie Lachs-Sashimi mit Frischk\u00e4se, Honig und Sojabohnen, Kabeljau, Passata und Pastete aus schwarzen Oliven. Kommen Sie fr\u00fch an, um <strong>eine Chance auf einen Sitzplatz haben.<\/strong><\/p>\n<h2><a name=\"_Toc128955471\"><\/a><strong>La Cova Fumada<\/strong><\/h2>\n<p>Diese Taverne, die von Menschen besucht wird, die am Meer oder in der N\u00e4he des Meeres arbeiten, d\u00fcrfte eine der wenigen sein, die in Barcelona ein reichhaltiges Mittagessen anbieten. Hier k\u00f6nnen Sie jeden Tag Mittagsspezialit\u00e4ten wie : <strong>geschmorte Kichererbsen, \"Capipota\" und gesalzener Kabeljau.<\/strong><\/p>\n<p>Man sagt, dass La Cova Fumada die Wiege der \"Bomba\" aus w\u00fcrzigen Kartoffeln und Hackfleisch ist, und wie Josep Maria sagt, war es hier, wo vor \u00fcber 60 Jahren seine Gro\u00dfmutter Maria Pla <strong>hat diese lokale K\u00f6stlichkeit erfunden.<\/strong><\/p>\n<h2><a name=\"_Toc128955472\"><\/a><strong>Barcelonas beste Tapas: La Mundana<\/strong><\/h2>\n<p>Das Restaurant hat seinen Namen von einer Reihe von Gerichten aus aller Welt, die Sie auf der Speisekarte finden. Zum Beispiel frisches Thunfisch-Tataki mit asiatischen Aromen, Oktopus mit iberischem Tocino in d\u00fcnnen Streifen, Safran-Rouillesauce oder Duroc-Schweinefleischspie\u00df und Kurkuma-Hummus.<\/p>\n<p>Fleisch und Fisch, z. B. Oktopus, werden auf dem Grill zubereitet. Wenn Sie typischere Tapas m\u00f6gen, finden Sie auch kalte Tapas und die \u00fcblichen Beilagen aus der Dose sowie <strong>Kroketten, Tintenfisch und Patatas Bravas<\/strong>. Eine gute Auswahl an ger\u00e4uchertem Fleisch finden Sie vor Ort.<\/p>\n<p>Wenn die meisten Restaurants in Barcelona qualitativ hochwertige Tapas anbieten, <strong>ich empfehle Ihnen, sich auf diese Liste zu verlassen, um au\u00dfergew\u00f6hnliche Gerichte zu finden<\/strong>. Sie werden nicht entt\u00e4uscht sein.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Envie de profiter des meilleures tapas de Barcelone\u2009? 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