{"id":2491,"date":"2023-04-17T01:11:52","date_gmt":"2023-04-17T01:11:52","guid":{"rendered":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/?p=2491"},"modified":"2023-12-16T14:59:09","modified_gmt":"2023-12-16T14:59:09","slug":"penedes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/de\/penedes\/","title":{"rendered":"Penedes: eine Weinregion in der Umgebung von Barcelona"},"content":{"rendered":"<p><strong>Penedes<\/strong> geh\u00f6rt zu den in Katalonien gelegenen Weinbaugebieten.<\/p>\n<p>Hier k\u00f6nnen Sie die besten lokalen Weine der Region finden.<\/p>\n<p>Heute zeige ich Ihnen den Ort im Detail.<\/p>\n<p>Folgen Sie dem Leitfaden!<\/p>\n<h2 class=\"summary-title\">Penedes: Inhaltsangabe des Artikels<\/h2>\n<div class=\"summary-box\">\n<ul class=\"summary-list\">\n<li><a href=\"#_Toc132229684\">Die kleine Geschichte der Weinherstellung in Penedes<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc132229685\">Geografie und Klima des Weinbaugebiets Penedes<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc132229687\">Die verschiedenen Arten von Weinen aus der Region<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc132229688\">Wie reisen Sie in diese Region?<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<h2><a name=\"_Toc132229684\"><\/a><strong>Die kleine Geschichte der Weinherstellung in Penedes<\/strong><\/h2>\n<p>Die Weinherstellung gelangte in der R\u00f6merzeit nach Spanien. Ausgrabungen bescheinigen, dass es in Penedes bereits ab dem 4\u1d49 Jahrhundert v. Chr. Weinreben gab. Das r\u00f6mische Stra\u00dfennetz mit der Via Augusta, die durch die Region f\u00fchrte, erm\u00f6glichte es den Einheimischen <strong>ihre Weine in ganz Europa zu exportieren.<\/strong><\/p>\n<p>Im Mittelalter war Wein weiterhin ein wichtiges Produkt: Die Gesellschaft war streng christlich und Wein wurde f\u00fcr Massenrituale ben\u00f6tigt.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/penedes.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-2492\" src=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/penedes-1024x683.jpg\" alt=\"penedes\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/penedes-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/penedes-300x200.jpg 300w, https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/penedes-768x512.jpg 768w, https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/penedes-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/penedes.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/p>\n<h3><strong>Die Ankunft der industriellen Revolution<\/strong><\/h3>\n<p>Mit dem Einsetzen der industriellen Revolution konnten die Weinbauern ihre Verfahren modernisieren, und vor allem war es mit den ersten Eisenbahnen einfacher, weiter zu exportieren. Die reichsten Weinbauernfamilien in Penedes schickten ihre Erben zum Studium der Weinherstellung nach Frankreich.<\/p>\n<p>Diese kehrten mit dem n\u00f6tigen Wissen zur\u00fcck, um mit der <strong>Champagner nach der Champenoise-Methode herstellen<\/strong>.<\/p>\n<h3><strong>Ein Wein, der auch heute noch getrunken wird<\/strong><\/h3>\n<p>In den letzten Jahrzehnten hat Spanien einen gro\u00dfen Wandel in seiner Weinkultur erlebt. W\u00e4hrend fr\u00fcher billiger Tafelwein ein Grundnahrungsmittel bei jeder Mahlzeit war, hat sich der Weinbau in den letzten Jahren stark ver\u00e4ndert, <strong>die j\u00fcngere Generation es nun vorzieht, Wein f\u00fcr besondere Anl\u00e4sse aufzubewahren<\/strong>.<\/p>\n<h2><a name=\"_Toc132229685\"><\/a><strong>Geografie und Klima des Weinbaugebiets Penedes<\/strong><\/h2>\n<p>Das Weinbaugebiet Penedes kann in drei verschiedene Zonen unterteilt werden, je nach N\u00e4he zum Meer, H\u00f6he und Klima, die sich darauf auswirken, welche Traubenart in jeder Region am besten gedeiht, und somit auch auf die besten Weine, die dort hergestellt werden k\u00f6nnen.<\/p>\n<h3><strong>Das untere Penedes am Meer<\/strong><\/h3>\n<p>Bas Penedes umfasst den Landkreis Baix Penedes sowie das angrenzende K\u00fcstenland. Dieses Gebiet profitiert <strong>eines warmen Klimas<\/strong>Die Weinberge liegen in der N\u00e4he des Mittelmeers, was eine gewisse Feuchtigkeit mit sich bringt. Die Region ist vor allem f\u00fcr ihre Wei\u00dfweine bekannt.<\/p>\n<h3><strong>Das zentrale Penedes<\/strong><\/h3>\n<p>Das mittlere Gebiet von Penedes liegt h\u00f6her, zwischen 250 und 500 m \u00fcber dem Meeresspiegel. Die Temperatur ist tendenziell k\u00fchler, was perfekt f\u00fcr den Anbau von Cava-Sorten ist.<\/p>\n<h3><strong>Hohes Penedes<\/strong><\/h3>\n<p>Die Gipfel der Grafschaft Alt Penedes sowie der Grafschaft Anoia erheben sich bis zu 800 m \u00fcber dem Meeresspiegel, und das Klima ist k\u00fchler, aber immer noch perfekt f\u00fcr viele der lokalen Rebsorten.<\/p>\n<h2><a name=\"_Toc132229687\"><\/a><strong>Die verschiedenen Arten von Weinen aus der Region<\/strong><\/h2>\n<p>In der Weinregion Penedes werden verschiedene Weinsorten angeboten. So k\u00f6nnen Sie den Sekt aus der Region genie\u00dfen oder die <strong>verschiedene Rebsorten, die von lokalen Verk\u00e4ufern angeboten werden.<\/strong><\/p>\n<h3><strong>Kostprobe von Pened\u00e8s Cava (Schaumwein aus Spanien)<\/strong><\/h3>\n<p>In der Weinregion Penedes werden \u00fcber 95 % der gesamten Cava-Produktion, des spanischen Schaumweins, hergestellt. Und mehr als 75 % werden in einer einzigen Stadt produziert: Sant Sadurn\u00ed d'Anoia. Das ist leicht zu erkl\u00e4ren, denn die beiden gr\u00f6\u00dften Produzenten, Codorniu und Freixenet, sind hier ans\u00e4ssig, ebenso wie \u00fcber 80 weitere kleine und mittlere Kellereien.<\/p>\n<p>Penedes Cava wird nach der franz\u00f6sischen M\u00e9thode Champenoise hergestellt, die darauf beruht, dass man <strong>eine zweite G\u00e4rung des Weins durch Zugabe von Hefe und Zucker erzwingen.<\/strong> Die drei typischsten Rebsorten f\u00fcr Cava sind die lokalen Rebsorten Macabeo, Xarel-lo und Parellada.<\/p>\n<h3><strong>Wei\u00dfwein aus Penedes<\/strong><\/h3>\n<p>Zusammen mit dem Cava werden hier traditionell Wei\u00dfweine hergestellt. Neben den traditionellen Rebsorten Xarello, Macabeu und Parellada werden auch andere ausl\u00e4ndische Rebsorten wie Chardonnay, Riesling und Sauvignon blanc <strong>in der Region \u00fcblicherweise hergestellt<\/strong>Die meisten Weinsorten, die in der Schweiz angebaut werden, sind Muscat und Malvoisie.<\/p>\n<p>Im Allgemeinen sind die Wei\u00dfweine aus dem Penedes junge Weine, die 1 bis 2 Jahre alt sind. Es gibt auch Weinkellereien, die auf Crianza-Weine abzielen, die bis zu f\u00fcnf Jahre in Eichenf\u00e4ssern reifen.<\/p>\n<h3><strong>Rotweine ausprobieren<\/strong><\/h3>\n<p>Vor einigen Jahren war Rotwein in Penedes noch eine Seltenheit. Die neue Generation von Winzern experimentiert jedoch gerne und macht neue Dinge, und wenn auf den ersten Blick <strong>das Klima der Region eignet sich nicht f\u00fcr die Herstellung von Rotwein<\/strong>Die Ergebnisse sind sehr interessant.<\/p>\n<h2><a name=\"_Toc132229688\"><\/a><strong>Wie reisen Sie in diese Region?<\/strong><\/h2>\n<p>Der einfachste Weg, um in das Weinbaugebiet Penedes zu gelangen, ist <a href=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/de\/autovermietung-in-barcelona\/\">mit dem Auto<\/a>. Die Autobahn AP-7 bringt Sie in etwa einer Stunde dorthin, und von dort aus k\u00f6nnen Sie \u00fcber die \u00f6rtlichen Stra\u00dfen zur Weinkellerei Ihrer Wahl fahren.<\/p>\n<p>Die N-340 ist auch eine gute Wahl, wenn Sie <strong>Weinkellereien in den H\u00fcgeln von Ordal besuchen.<\/strong><\/p>\n<p>Ein Besuch in Barcelona beinhaltet in der Regel eine <a href=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/de\/vila-viniteca\/\">Weinverkostung<\/a>. Wenn Sie w\u00e4hrend Ihres Aufenthalts die lokalen Weine probieren m\u00f6chten, empfehle ich Ihnen, einen Abstecher nach Penedes zu machen. Sie werden angenehm <strong>\u00fcberrascht von der Qualit\u00e4t der Weine aus der Region.<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Penedes fait partie des r\u00e9gions viticoles situ\u00e9es en Catalogne. Ici, vous pouvez trouver les meilleurs vins locaux de la r\u00e9gion. Aujourd\u2019hui, je vous fais d\u00e9couvrir le lieu en d\u00e9tail. Suivez le guide\u2009! Penedes : sommaire de l&rsquo;article La petite histoire de la vinification \u00e0 Penedes G\u00e9ographie et climat de la r\u00e9gion viticole du Penedes Les [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":2492,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":{"0":"post-2491","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-en-dehors-de-barcelone","8":"entry"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Penedes : une r\u00e9gion viticole dans les alentours de Barcelone<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"la r\u00e9gion viticole de Penedes est un endroit que les amoureux de vins vont adorer. 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