{"id":2604,"date":"2023-04-21T01:26:36","date_gmt":"2023-04-21T01:26:36","guid":{"rendered":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/?p=2604"},"modified":"2023-12-16T14:58:49","modified_gmt":"2023-12-16T14:58:49","slug":"bekannteste-tapas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/de\/bekannteste-tapas\/","title":{"rendered":"Die 8 bekanntesten Tapas in Barcelona"},"content":{"rendered":"<p>Es gibt viele <strong>sehr bekannte Tapas in Barcelona<\/strong>.<\/p>\n<p>Tapas sind ein wesentlicher Bestandteil der spanischen Kultur und eine der beliebtesten Speisen der Welt.<\/p>\n<p>Sie sind ein Muss, wenn Sie Spanien besuchen.<\/p>\n<p>Tapas haben ein attraktives Aroma und es ist unm\u00f6glich, ihrem Verzehr zu widerstehen.<\/p>\n<p>Lassen Sie uns gemeinsam die beliebtesten Tapas entdecken, die Sie bei Ihrem Aufenthalt in Barcelona unbedingt probieren sollten.<\/p>\n<h2 class=\"summary-title\">Die bekanntesten Tapas in Barcelona: Inhaltsverzeichnis des Artikels<\/h2>\n<div class=\"summary-box\">\n<ul class=\"summary-list\">\n<li><a href=\"#_Toc132599090\">Die bekanntesten Tapas: Serrano-Schinken<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc132599091\">Die Tortilla Espa\u00f1ola<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc132599092\">Die bekanntesten Tapas: Sardellen in Essig<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc132599093\">Fleischb\u00e4llchen in So\u00dfe<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc132599094\">Die bekanntesten Tapas: Patatas bravas<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc132599095\">Die Croquetas<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc132599096\">Die Calamares fritos<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc132599097\">Die bekanntesten Tapas: Brot mit Tomate<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<h2><a name=\"_Toc132599090\"><\/a><strong>Die bekanntesten Tapas: Serrano-Schinken<\/strong><\/h2>\n<p>Jamon Serrano ist eines der h\u00e4ufigsten Tapas-Gerichte in Spanien. Es handelt sich um gep\u00f6keltes und getrocknetes Fleisch, das dann f\u00fcr einen bestimmten Zeitraum aufbewahrt wird <strong>um die perfekte Textur und Farbe zu erhalten.<\/strong><\/p>\n<p>Dieser Schinken wird aus Schweinefleisch der besten Qualit\u00e4t gekocht. Diese Schweinearten werden mit Weideland und Eicheln gef\u00fcttert, bis sie ein Gewicht von f\u00fcnfzig Kilogramm erreicht haben.<\/p>\n<p>Das Fleisch wird dann klassifiziert <strong>nach dem Prozentsatz der iberischen Rasse<\/strong>. Rot ist das farbige Etikett f\u00fcr diejenigen, die f\u00fcnfzigprozentigen Iberico-Schinken haben, und schwarz das farbige Etikett f\u00fcr diejenigen, die hundertprozentigen Iberico-Schinken haben.<\/p>\n<p>Auf Ihrer Reise nach Barcelona kommen Sie an den Schinkentapas nicht vorbei. In der Tat ist dies eines der am h\u00e4ufigsten servierten Gerichte in Barcelona.<\/p>\n<h2><a name=\"_Toc132599091\"><\/a><strong>Die Tortilla Espa\u00f1ola<\/strong><\/h2>\n<p>Bei dieser Tapas handelt es sich um ein Omelett mit Eiern und Kartoffeln, das sehr schmackhaft ist. Da das Ei vorher mit Salz gew\u00fcrzt wird, beh\u00e4lt es beim Kochen seine Feuchtigkeit.<\/p>\n<p>Durch das langsame Garen von Kartoffeln und Zwiebeln in einer gro\u00dfen Menge Oliven\u00f6l hat er <strong>eine weiche Textur, die ihre Perfektion zeigt.<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/tapas-les-plus-connues.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-2605\" src=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/tapas-les-plus-connues-1024x686.jpg\" alt=\"bekannteste Tapas\" width=\"1024\" height=\"686\" srcset=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/tapas-les-plus-connues-1024x686.jpg 1024w, https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/tapas-les-plus-connues-300x201.jpg 300w, https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/tapas-les-plus-connues-768x514.jpg 768w, https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/tapas-les-plus-connues-1536x1028.jpg 1536w, https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/tapas-les-plus-connues.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/p>\n<h2><a name=\"_Toc132599092\"><\/a><strong>Die bekanntesten Tapas: Sardellen in Essig<\/strong><\/h2>\n<p>Boquerones in Essig ist ein unglaublicher Aperitif, den Sie <strong>in Barcelona und ganz Spanien finden<\/strong>. Das sind frische Sardellen, die drei Stunden in Salzwasser und sechs Stunden in Essig eingelegt wurden.<\/p>\n<p>Anschlie\u00dfend werden sie abgetropft und mit Salz, Knoblauch und Petersilie gew\u00fcrzt. Da dieses Gericht viel Essig enth\u00e4lt, wird es meist mit Bier serviert.<\/p>\n<h2><a name=\"_Toc132599093\"><\/a><strong>Fleischb\u00e4llchen in So\u00dfe<\/strong><\/h2>\n<p>Es gibt nichts Einfacheres als Fleischb\u00e4llchen in Sauce. Diese werden in einer w\u00fcrzigen Tomatenso\u00dfe gegart. Aufgrund dieser Gew\u00fcrze haben sie ein perfektes Aroma <strong>die einen einfach nur dazu bringen, mehr davon essen zu wollen.<\/strong><\/p>\n<p>Sie k\u00f6nnen diese Fleischb\u00e4llchen in So\u00dfe in den meisten Restaurants und Tapas-Bars in Barcelona finden. Um mehr dar\u00fcber zu erfahren, habe ich hier einen ausf\u00fchrlichen Artikel zum Thema geschrieben.<\/p>\n<h2><a name=\"_Toc132599094\"><\/a><strong>Die bekanntesten Tapas: Patatas bravas<\/strong><\/h2>\n<p>Die <a href=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/de\/patatas-bravas-barcelona\/\">patatas bravas<\/a> sind eines der Gerichte schlechthin in Barcelona. Um dieses Gericht zuzubereiten, m\u00fcssen die Kartoffeln mehrere Minuten lang in Salzwasser gekocht werden. Diese frittierten Kartoffeln werden mit einer Tomatenso\u00dfe und einer Mischung aus verschiedenen Gew\u00fcrzen serviert.<\/p>\n<p>Sie k\u00f6nnen dieses Gericht als Beilage bestellen <strong>andere Hauptgerichte wie gebratener Fisch, gebackenes Huhn oder Chorizo.<\/strong><\/p>\n<h2><a name=\"_Toc132599095\"><\/a><strong>Die Croquetas<\/strong><\/h2>\n<p>Diese frittierten, aromatischen Krapfen aus Bechamelsauce werden mit einer Vielzahl verschiedener Zutaten serviert, z. B. Schinken, K\u00e4se, H\u00fchnchen oder Garnelen. <strong>um nur einige zu nennen.<\/strong><\/p>\n<p>Nach dem Backen erhalten Sie k\u00f6stliche, knusprige H\u00e4ppchen mit einem weichen Inneren. Eine Spezialit\u00e4t, die Sie sich bei einem Besuch in Barcelona nicht entgehen lassen sollten.<\/p>\n<h2><a name=\"_Toc132599096\"><\/a><strong>Die Calamares fritos<\/strong><\/h2>\n<p>Der gebratene Tintenfisch oder auch Calamares \u00e0 La Romana genannt, ist eines der typischsten und beliebtesten Gerichte Barcelonas. Dieser ist sehr einfach zuzubereiten. Es handelt sich dabei um leicht panierte und frittierte Tintenfischringe. <strong>Nichts weiter!<\/strong><\/p>\n<p>Man findet sie in den meisten <a href=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/de\/gastronomische-tapas\/\">Tapas-Restaurants der Stadt.<\/a><\/p>\n<h2><a name=\"_Toc132599097\"><\/a><strong>Die bekanntesten Tapas: Brot mit Tomate<\/strong><\/h2>\n<p>Pan tumaca ist ein typisch katalanisches Gericht, auch bekannt als <strong>unter dem Namen Pa amb tom\u00e0quet<\/strong>. Dieses Gericht besteht aus ger\u00f6stetem Brot und zerkleinerten Tomaten.<\/p>\n<p>Auf dieses Butterbrot kommt etwas Knoblauch und Oliven\u00f6l, und je nach Geschmack k\u00f6nnen Sie auch Fleisch hinzuf\u00fcgen, um den Geschmack zu vervollst\u00e4ndigen.<\/p>\n<p>Eine Reise nach Barcelona ist auch eine M\u00f6glichkeit, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. W\u00e4hrend Ihres Aufenthalts werden Sie zwangsl\u00e4ufig auf die bekanntesten Tapas Kataloniens sto\u00dfen. Ich empfehle Ihnen dringend <strong>alle ausprobieren, um sich ein Bild von der Gastronomie des Ortes zu machen.<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il existe de nombreuses tapas tr\u00e8s connues \u00e0 Barcelone. Les tapas sont un ingr\u00e9dient essentiel de la culture espagnole et l\u2019un des plus populaires au monde. Ce sont un incontournable lorsque vous visitez l\u2019Espagne. Les tapas ont un ar\u00f4me attrayant et il est impossible de r\u00e9sister \u00e0 leur consommation. 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