{"id":2674,"date":"2023-04-22T02:12:08","date_gmt":"2023-04-22T02:12:08","guid":{"rendered":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/?p=2674"},"modified":"2023-12-16T14:58:37","modified_gmt":"2023-12-16T14:58:37","slug":"viana-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/de\/viana-barcelona\/","title":{"rendered":"Viana in Barcelona: ein traditionelles katalanisches Restaurant"},"content":{"rendered":"<p><strong>Der Viana<\/strong>Das Restaurant, das sich mitten im Stadtzentrum Barcelonas befindet, ist eine kulinarische Oase.<\/p>\n<p>Dieser sowohl bei Einheimischen als auch bei Touristen beliebte Ort bietet Ihnen die besten Speisen der Stadt.<\/p>\n<p>Gemeinsam aus dieser Einrichtung.<\/p>\n<h2 class=\"summary-title\">Das Viana in Barcelona: Inhaltsangabe des Artikels<\/h2>\n<div class=\"summary-box\">\n<ul class=\"summary-list\">\n<li><a href=\"#_Toc132990295\">Das Viana in Barcelona: ein kleines verstecktes Restaurant<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc132990296\">Ein umfangreiches Men\u00fc<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc132990297\">Genie\u00dfen Sie luxuri\u00f6se Eintritte<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc132990298\">Viana in Barcelona: Hauptgerichte zwischen Tradition und Moderne<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc132990299\">Desserts nahe der Perfektion<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc132990300\">Wie sind die \u00d6ffnungszeiten?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc132990301\">Wie reisen Sie an?<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<h2><a name=\"_Toc132990295\"><\/a><strong>Das Viana in Barcelona: ein kleines verstecktes Restaurant<\/strong><\/h2>\n<p>Viana befindet sich in der Carrer del Vidre und ist ein kleines Restaurant mit etwa acht Tischen und einigen Bars. Es ist immer \u00fcberf\u00fcllt mit Menschen. Wenn Sie es besuchen m\u00f6chten, empfehle ich Ihnen, lange im Voraus zu reservieren, damit Sie nicht pl\u00f6tzlich ohne Tisch dastehen. Wenn das nicht schon vor einigen Jahren der Fall war, <strong>sein Ruf hat sich im Laufe der Zeit verbessert.<\/strong><\/p>\n<p>Hier finden Sie keine \u00fcberteuerten Preise und genie\u00dfen die hohe Qualit\u00e4t der Mahlzeiten, die sie zubereiten. Sie k\u00f6nnen ganz einfach eine komplette Mahlzeit genie\u00dfen. <strong>f\u00fcr 25 Euro pro Person<\/strong>. Wenn Sie Wein bestellen, kann die Rechnung etwas h\u00f6her ausfallen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/viana-barcelone.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-2675\" src=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/viana-barcelone-1024x518.jpg\" alt=\"viana barcelona\" width=\"1024\" height=\"518\" srcset=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/viana-barcelone-1024x518.jpg 1024w, https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/viana-barcelone-300x152.jpg 300w, https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/viana-barcelone-768x388.jpg 768w, https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/viana-barcelone.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/p>\n<h2><a name=\"_Toc132990296\"><\/a><strong>Ein umfangreiches Men\u00fc<\/strong><\/h2>\n<p>Sobald Sie bestellen, ist die erste positive \u00dcberraschung, dass sie Sie, w\u00e4hrend Sie auf die Gerichte warten, mit einer kleinen Auswahl an Tapas verw\u00f6hnen. Ein sehr nettes Detail ist <strong>nicht in den Gewohnheiten der umliegenden Restaurants.<\/strong><\/p>\n<p>Das sehr ber\u00fchmte \"pa amb tomaquet\" fehlt nat\u00fcrlich nicht. Hier kommen Sie in den Genuss von k\u00f6stlichem Holzofenbrot und frischen Tomaten. Eine wahre K\u00f6stlichkeit, die Sie nicht probieren sollten.<\/p>\n<h2><a name=\"_Toc132990297\"><\/a><strong>Genie\u00dfen Sie luxuri\u00f6se Eintritte<\/strong><\/h2>\n<p>Als Vorspeise bietet Ihnen die Einrichtung k\u00f6stliche <a href=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/de\/patatas-bravas-barcelona\/\">patatas bravas<\/a> \u00e0 la Viana, vielleicht das am wenigsten \u00fcberraschende Gericht unter den Gerichten, die Sie bestellen k\u00f6nnen. Die Qualit\u00e4t ist immer perfekt, aber es war nicht viel anders als die Bravas, die Sie \u00fcberall sonst bekommen k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>Der Teller mit in Soja marinierten Thunfischw\u00fcrfeln mit Apfel und Avocado ist spektakul\u00e4rer. Der Apfel sorgt f\u00fcr eine Frische, die einem Gericht, an das Sie vielleicht gew\u00f6hnt sind, eine andere Note verleiht.<\/p>\n<p>Sie k\u00f6nnen auch w\u00e4hlen <strong>die Burrata mit Guacamole<\/strong> eine Mischung, die nicht nur funktioniert, sondern auch sehr schmackhaft ist.<\/p>\n<p>Wenn Sie Fleischliebhaber sind, kommen Sie an Carpaccio vom Iberico-Schwein mit Provolone-Scheiben nicht vorbei. Dieses Gericht wird normalerweise mit Radieschen, Rucola, Tomaten, Provolone, Pinienkernen und einem Hauch von Ali oli serviert, die <strong>verleiht ihm einen besonderen Geschmack.<\/strong><\/p>\n<h2><a name=\"_Toc132990298\"><\/a><strong>Viana in Barcelona: Hauptgerichte zwischen Tradition und Moderne<\/strong><\/h2>\n<p>Die Speisekarte des Viana umfasst nur wenige Seiten. Sie enth\u00e4lt n\u00e4mlich nur <strong>als f\u00fcnf Hauptgerichte<\/strong>. Sie k\u00f6nnen zwischen Kalbfleisch mit Honig, Kabeljau, Rindfleisch und H\u00fchnchen vom Bauernhof w\u00e4hlen. Sie haben auch einen Abschnitt mit wirklich appetitlichem Spanferkel.<\/p>\n<p>Das Kalbfleisch, das hier serviert wird, ist in Rotwein gegart und wird mit S\u00fc\u00dfkartoffelp\u00fcree und Zimt serviert. Das Fleisch ist wirklich saftig, die Weinso\u00dfe verleiht dem Gericht Kraft, ohne jedoch ekelerregend zu sein. Das S\u00fc\u00dfkartoffelp\u00fcree <strong>f\u00fcgt mit seinem besonders s\u00fc\u00dfen Geschmack einen Hauch von S\u00fc\u00dfe hinzu.<\/strong><\/p>\n<p>Auch Kabeljau in Orangen-, Apfel- und Spinatso\u00dfe mit Yucca-Chips ist eine Delikatesse. Wenn Sie gerne Fisch essen, k\u00f6nnen Sie sich auch f\u00fcr Kabeljau entscheiden. Hier ist das Fleisch perfekt gegart und die Pommes frites, die zum Fisch serviert werden, sind saftig.<\/p>\n<h2><a name=\"_Toc132990299\"><\/a><strong>Desserts nahe der Perfektion<\/strong><\/h2>\n<p>Bei den Desserts ist f\u00fcr jeden Geschmack etwas dabei. K\u00e4sekuchen mit Streuseln, Saisonfr\u00fcchte mit Eis und Schokoladentrio und French Toast. Wie auch immer Sie sich entscheiden, <strong>sie kosten alle 5 Euro<\/strong>Dies ist mittlerweile ein Standardpreis in guten Restaurants.<\/p>\n<p>Das Schokoladentrio ist ein Genuss f\u00fcr alle, die gute Schokolade lieben. Es besteht aus einem Schokoladeneis auf einem Schokoladenkuchen, der nat\u00fcrlich von einer Schokoladencreme begleitet wird. Das perfekte Gericht f\u00fcr Naschkatzen!<\/p>\n<h2><a name=\"_Toc132990300\"><\/a><strong>Wie sind die \u00d6ffnungszeiten?<\/strong><\/h2>\n<p>Das Viana Barcelona \u00f6ffnet :<\/p>\n<ul>\n<li>von Montag bis Freitag <strong>von 18 Uhr bis 23:30 Uhr<\/strong><\/li>\n<li>am Samstag und Sonntag <strong>von 13.00 bis 16.00 Uhr und von 18.00 bis 23.30 Uhr<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<h2><a name=\"_Toc132990301\"><\/a><strong>Wie reisen Sie an?<\/strong><\/h2>\n<p>Es liegt ganz in der N\u00e4he der Pla\u00e7a Reial und des Jamborees. Sie erreichen den Ort mit :<\/p>\n<ul>\n<li>die <a href=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/de\/metro-barcelona\/\">U-Bahn<\/a> und beim Aussteigen die Station Liceu<\/li>\n<li>die <a href=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/de\/bus-barcelona\/\">Bus<\/a> dank der Linien 59, V9 und V13<\/li>\n<\/ul>\n<p>Das Viana Barcelona ist ein Lokal, das ich Ihnen empfehle, wenn Sie in der katalanischen Hauptstadt Urlaub machen m\u00f6chten. Die Speisekarte ist einfach und <strong>erm\u00f6glicht es Ihnen, schnell Ihre Mahlzeit auszuw\u00e4hlen<\/strong>. Schlie\u00dflich entdecken Sie Geschm\u00e4cker, die Sie sonst nicht kennen, und k\u00f6nnen sich nach Ihren kulinarischen Vorlieben verw\u00f6hnen lassen.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le Viana, situ\u00e9 en plein milieu du centre-ville de Barcelone, est une v\u00e9ritable oasis culinaire. Ce lieu tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 des locaux ainsi que des touristes vous offrent les meilleurs mets de la ville. 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