{"id":2580,"date":"2023-04-20T20:53:14","date_gmt":"2023-04-20T20:53:14","guid":{"rendered":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/?p=2580"},"modified":"2023-12-16T14:58:53","modified_gmt":"2023-12-16T14:58:53","slug":"especialidades-de-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/es\/especialidades-de-barcelona\/","title":{"rendered":"Especialidades de Barcelona que no debe perderse"},"content":{"rendered":"<p>Viajar a Barcelona tambi\u00e9n significa <strong>descubra las especialidades que ofrece la ciudad<\/strong>.<\/p>\n<p>Hoy les traigo un art\u00edculo que seguro gustar\u00e1 a los amantes de la comida.<\/p>\n<p>\u00a1Preparen sus horquillas!<\/p>\n<h2 class=\"summary-title\">Especialidades de Barcelona: resumen del art\u00edculo<\/h2>\n<div class=\"summary-box\">\n<ul class=\"summary-list\">\n<li><a href=\"#_Toc132519798\">Disfruta de una deliciosa bomba<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc132519799\">Especialidades de Barcelona: Manchego<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc132519800\">Pan con tomate<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc132519801\">Especialidades de Barcelona: Croquetas<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc132519802\">Jam\u00f3n ib\u00e9rico<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc132519803\">Especialidades de Barcelona: Bocadillos<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc132519804\">Patatas bravas<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc132519805\">Especialidades de Barcelona: Pa\u00eblla<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc132519806\">Gaspacho<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<h2><a name=\"_Toc132519798\"><\/a><strong>Disfruta de una deliciosa bomba<\/strong><\/h2>\n<p>Una bomba es similar a las croquetas. Consiste en carne y pur\u00e9 de patatas formando una bola, cubierta de pan rallado y frita. Pueden ser peque\u00f1os bocadillos o bombas m\u00e1s grandes del tama\u00f1o de pelotas de tenis que se pueden compartir.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/specialites-barcelone.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2581\" src=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/specialites-barcelone.jpg\" alt=\"especialidades de barcelona\" width=\"1024\" height=\"682\" srcset=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/specialites-barcelone.jpg 1024w, https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/specialites-barcelone-300x200.jpg 300w, https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/specialites-barcelone-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/p>\n<h2><a name=\"_Toc132519799\"><\/a><strong>Especialidades de Barcelona: Manchego<\/strong><\/h2>\n<p>El manchego es un queso de oveja duro, salado, terroso y con sabor a nuez. Se elabora en <strong>la regi\u00f3n de La Mancha en Espa\u00f1a.<\/strong><\/p>\n<p>Es un gran acompa\u00f1amiento para una tabla de embutidos con jam\u00f3n ib\u00e9rico. Algunos restaurantes de Barcelona incluso lo sirven como tapa. El queso combina bien con <strong>perfecto con unas aceitunas verdes.<\/strong><\/p>\n<h2><a name=\"_Toc132519800\"><\/a><strong>Pan con tomate<\/strong><\/h2>\n<p>Esta especialidad consiste en rebanadas de pan untadas con tomate y aceite de oliva y espolvoreadas con sal. Es un plato muy popular en Barcelona, y si no lo pides, el camarero te lo dir\u00e1. <strong>te preguntar\u00e1 si quieres probarlo.<\/strong><\/p>\n<p>Cada restaurante tiene su propia receta. A veces el pan est\u00e1 caliente y tostado, y otras lleva m\u00e1s trozos de tomate. En otros lugares, tambi\u00e9n se puede encontrar pan frotado con ajo para darle un sabor m\u00e1s fuerte.<\/p>\n<h2><a name=\"_Toc132519801\"><\/a><strong>Especialidades de Barcelona: Croquetas<\/strong><\/h2>\n<p>Las croquetas espa\u00f1olas son largas y ovaladas, con el borde redondeado. <strong>rellenos de queso y carne<\/strong>. La carne del interior suele ser pollo o jam\u00f3n ib\u00e9rico.<\/p>\n<p>Generalmente se come en los mejores bares de tapas de la ciudad. Para saber d\u00f3nde encontrarlos, he elaborado una lista con los mejores bares de tapas de la ciudad. <a href=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/es\/tapas-gourmet\/\">un art\u00edculo completo sobre este tema.<\/a><\/p>\n<h2><a name=\"_Toc132519802\"><\/a><strong>Jam\u00f3n ib\u00e9rico<\/strong><\/h2>\n<p>Es la respuesta espa\u00f1ola al prosciutto italiano. El jam\u00f3n ib\u00e9rico suele cortarse un poco m\u00e1s grueso que el prosciutto, por lo que es m\u00e1s carnoso y menos delicado. Se puede comer solo y es <strong>ingrediente de todos los platos tradicionales espa\u00f1oles.<\/strong><\/p>\n<h2><a name=\"_Toc132519803\"><\/a><strong>Especialidades de Barcelona: Bocadillos<\/strong><\/h2>\n<p>Los bocadillos espa\u00f1oles se llaman bocadillos. Se hacen con baguettes largas, crujientes y masticables a la vez. Mi sitio favorito para <strong>degustar estos bocadillos es el Bo de B<\/strong>. Aqu\u00ed, usted elige una carne, y el bocadillo se cubre con una combinaci\u00f3n de cuatro salsas y rellenos que incluyen aceitunas, lentejas, lechuga, pepino, tomate y ma\u00edz. Una aut\u00e9ntica delicia.<\/p>\n<p>Este restaurante est\u00e1 situado en el <a href=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/es\/barrio-gotico-de-barcelona\/\">Barrio G\u00f3tico<\/a> y puedes ir all\u00ed:<\/p>\n<ul>\n<li>Todos los d\u00edas <strong>de 12.00 a 23.00 horas.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<h2><a name=\"_Toc132519804\"><\/a><strong>Patatas bravas<\/strong><\/h2>\n<p>Estas crujientes patatas fritas con salsa picante y alioli cremoso son mi plato espa\u00f1ol favorito. Una vez que las haya probado, no podr\u00e1 vivir sin ellas. Si quieres saber m\u00e1s sobre las patatas bravas, te sugiero que visites <a href=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/es\/patatas-bravas-barcelona\/\">lea el art\u00edculo que escrib\u00ed sobre este tema.<\/a><\/p>\n<h2><a name=\"_Toc132519805\"><\/a><strong>Especialidades de Barcelona: Pa\u00eblla<\/strong><\/h2>\n<p>La <a href=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/es\/paella-barcelona\/\">paella<\/a>probablemente el plato espa\u00f1ol m\u00e1s conocido, procede de la regi\u00f3n de Valencia, en Espa\u00f1a. Es un plato que debe su creaci\u00f3n a una de las reinas de Espa\u00f1a. Gracias a este plato, <strong>podr\u00eda darse un fest\u00edn de marisco local<\/strong>.<\/p>\n<p>La palabra \"paella\" es una contracci\u00f3n de las palabras para (for) ella (she), en referencia al hecho de que se hac\u00eda para la reina. Historia aparte, la <a href=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/es\/paella\/\">paella<\/a> se sirve en muchos restaurantes de Barcelona y existen muchas preparaciones diferentes.<\/p>\n<p>La paella es un plato que se prepara en una sart\u00e9n grande y poco profunda con arroz, verduras, piment\u00f3n y azafr\u00e1n. Muchas pa\u00ebllas tienen <strong>una mezcla de mariscos, otros tienen carne y algunos son vegetarianos<\/strong>.<\/p>\n<h2><a name=\"_Toc132519806\"><\/a><strong>Gaspacho<\/strong><\/h2>\n<p>Para refrescarse en un d\u00eda caluroso en Barcelona, le sugiero que vaya a uno de los restaurantes de la ciudad y se tome esta sopa fr\u00eda de tomate. Es <strong>una buena manera de refrescarse<\/strong>. A veces la sopa se acompa\u00f1a de guarniciones como picatostes, pimiento rojo, aguacate y cebolla, pero a menudo se sirve sola.<\/p>\n<p>Seguro que en su viaje a Barcelona querr\u00e1 probar todas las especialidades que ofrece la ciudad. Qu\u00e9 hay en <strong>descubrir un nuevo lugar mientras disfruta de una deliciosa comida.<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Voyager \u00e0 Barcelone, c\u2019est \u00e9galement d\u00e9couvrir les sp\u00e9cialit\u00e9s que la ville vous propose. Aujourd\u2019hui, je vous livre un article qui plaira aux gourmands. \u00c0 vos fourchettes\u2009! Sp\u00e9cialit\u00e9s Barcelone : sommaire de l&rsquo;article D\u00e9guster une d\u00e9licieuse bomba Sp\u00e9cialit\u00e9s de Barcelone\u00a0: le Manchego Le pain \u00e0 la tomate Sp\u00e9cialit\u00e9s de Barcelone\u00a0: les Croquettas Le Jambon ib\u00e9rique Sp\u00e9cialit\u00e9s [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":2581,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":{"0":"post-2580","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-gastronomie","8":"entry"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Les sp\u00e9cialit\u00e9s de Barcelone \u00e0 absolument d\u00e9guster<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Si vous souhaitez co\u00fbter toutes les sp\u00e9cialit\u00e9s de Barcelone, je vous ai fait une liste des plats \u00e0 ne pas rater. 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