{"id":1824,"date":"2024-05-15T16:33:49","date_gmt":"2024-05-15T16:33:49","guid":{"rendered":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/?p=1824"},"modified":"2025-02-11T11:46:51","modified_gmt":"2025-02-11T11:46:51","slug":"paella-barcelone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/fr\/paella-barcelone\/","title":{"rendered":"Paella \u00e0 Barcelone : mes 7 \u00e9tablissements favoris"},"content":{"rendered":"<p>La <strong>paella de Barcelone<\/strong> a parcouru un long chemin.<\/p>\n<p>Ce qui \u00e9tait autrefois un simple plat de riz pr\u00e9par\u00e9 par des serviteurs avec les restes des banquets royaux est aujourd\u2019hui l\u2019exportation culinaire la plus c\u00e9l\u00e8bre d\u2019Espagne.<\/p>\n<p>Laissez-moi vous trouver une bonne paella \u00e0 Barcelone.<\/p>\n<h2 class=\"summary-title\">Paella \u00e0 Barcelone : sommaire de l&rsquo;article<\/h2>\n<div class=\"summary-box\">\n<ul class=\"summary-list\">\n<li><a href=\"#1\">Le meilleur restaurant de paella de Barcelone : Tapas Season<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc122916769\">Paella \u00e0 Barcelone : le Bodega Joan<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc122916770\">Le Paella Club<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc122916771\">Paella \u00e0 Barcelone : le Xinguito Escriba<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc122916772\">Restaurant Envalira<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc122916773\">Paella \u00e0 Barcelone : 7 Portes<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc122916774\">La Ciudadela<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<h2><a name=\"1\"><\/a><strong>Le meilleur restaurant de paella de Barcelone : Tapas Season<\/strong><\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"img-full\" title=\"\" src=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/barcelone-restaurant.jpg\" alt=\"restaurant tapas\"><\/p>\n<div class=\"block-title\">\n<h3 class=\"block-title-name\"><strong>Tapas Season<\/strong><\/h3>\n<p class=\"block-title-info\"><a href=\"https:\/\/g.page\/seasonrestaurante?share\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">Carrer d&rsquo;Aribau, 125<\/a> (<a href=\"https:\/\/g.page\/seasonrestaurante?share\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">afficher sur la carte<\/a>) \u2022 <a href=\"tel:+34 932201223\">+34 932201223<\/a> (cliquable sur mobile)<\/p>\n<p class=\"block-title-info\">Ouvert tous les jours de 13H00 \u00e0 minuit<\/p>\n<\/div>\n<h4><strong>Pr\u00e9sentation<\/strong><\/h4>\n<p>\u00c0 quelques minutes \u00e0 pied de la Casa Mila (Pedrera), un restaurant de <strong>tapas<\/strong> avec des <strong>produits de saison<\/strong> frais et naturels !<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/tapas-restaurant-270x300.jpeg\" alt=\"tapas restaurant\" width=\"270\" height=\"300\" class=\"alignright size-medium wp-image-1740\" srcset=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/tapas-restaurant-270x300.jpeg 270w, https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/tapas-restaurant.jpeg 500w\" sizes=\"(max-width: 270px) 100vw, 270px\" \/>Vous trouverez des tapas \u00ab\u00a0classiques\u00a0\u00bb comme le \u00ab\u00a0pan con tomate\u00a0\u00bb, les croquetas de poulet ou encore du calamar \u00e0 la plancha, mais aussi des tapas plus originales ! (toutes <strong>excellentes<\/strong>)<\/p>\n<p>L&rsquo;accueil et le service sont top, on prend soin de vous (demandez Hamza qui parle fran\u00e7ais !).<\/p>\n<p>Et voici un retour d&rsquo;un voyageur qui a \u00e9t\u00e9 \u00e0 Tapas Season :)<\/p>\n<blockquote><p>\nLe meilleur restaurant test\u00e9 \u00e0 Barcelone lors de notre s\u00e9jour, et de loin. Mention tr\u00e8s sp\u00e9ciale pour la pa\u00eblla, loin des attrapes touristes, un vrai d\u00e9lice. Comme tout ce que nous avons test\u00e9 de la carte. Accueil sympathique et service efficace. Nous recommandons et y retournerons. Bravo au chef !<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\">Alain<\/p>\n<\/blockquote>\n<aside class=\"block-note\">\n<p class=\"block-offer-desc\"><center><strong>CADEAU<\/strong>:<\/center><\/p>\n<p><strong>Un verre ap\u00e9ritif OFFERT<\/strong> (et vous serez particuli\u00e8rement bien re\u00e7us) UNIQUEMENT si vous r\u00e9servez une table <a href=\"https:\/\/www.covermanager.com\/reserve\/module_restaurant\/restaurante-season\/french?_gl=1*1wjsrvl*_ga*MTAwODg2NDc4NC4xNzEyMzA3MDA1*_ga_9VPX2736DH*MTcxMjMwNzAwNS4xLjAuMTcxMjMwNzAwNi41OS4wLjA.\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">sur leur site<\/a> en indiquant THIBAUT dans le champ \u00ab\u00a0Saisissez un commentaire \u00e0 propos de la r\u00e9servation\u00a0\u00bb.<\/p>\n<p class=\"block-offer-desc\"><strong>IMPORTANT<\/strong> : Je conseille dans tous les cas de r\u00e9server car le restaurant est relativement petit. Mais autant profiter du verre offert ;)<\/p>\n<\/aside>\n<h2><a name=\"_Toc122916769\"><\/a><strong>Paella \u00e0 Barcelone : le Bodega Joan<\/strong><\/h2>\n<p>Ce restaurant abordable sert toute sorte de paella. Prenez une bouch\u00e9e de leur paella mixte faite sur commande et vous saurez que c\u2019est leur sp\u00e9cialit\u00e9. Dans celle-ci, vous retrouvez de la viande, des fruits de mer et des l\u00e9gumes. Si vous n\u2019aimez pas la viande, <strong>je vous conseille leur paella v\u00e9g\u00e9tarienne, c\u2019est un vrai d\u00e9lice.<\/strong><\/p>\n<p>La plupart des menues d\u00e9gustations <strong>commencent \u00e0 35\u00a0\u20ac par personne et montent jusqu\u2019\u00e0 50\u00a0\u20ac,<\/strong> donc si vous cherchez une paella pas ch\u00e8re et copieuse \u00e0 Barcelone, c\u2019est l\u2019endroit o\u00f9 il faut vous rendre.<\/p>\n<p>Le restaurant se trouve dans le quartier Eixample et vous pouvez vous y rendre <strong>en sortant \u00e0 la station Diagonal du m\u00e9tro de la ville.<\/strong><\/p>\n<aside class=\"block-note\">\n<p class=\"block-offer-desc\"><center><strong>CADEAU<\/strong>:<\/center><\/p>\n<p><strong>Un verre ap\u00e9ritif OFFERT<\/strong> (et vous serez particuli\u00e8rement bien re\u00e7us) UNIQUEMENT si vous r\u00e9servez une table <a href=\"https:\/\/www.covermanager.com\/reserve\/module_restaurant\/restaurante-bodegajoan\/french\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">sur leur site<\/a> en indiquant THIBAUT dans le champ \u00ab\u00a0Saisissez un commentaire \u00e0 propos de la r\u00e9servation\u00a0\u00bb.<\/p>\n<\/aside>\n<h2><a name=\"_Toc122916770\"><\/a><strong>Le Paella Club<\/strong><\/h2>\n<p>Pourquoi ne pas pr\u00e9parer la meilleure paella de Barcelone r\u00e9aliser sous la direction d\u2019un grand chef\u2009?<\/p>\n<p>Le d\u00e9cor \u00e9l\u00e9gant, les tabliers fantaisie et les postes de travail de type Masterchef pour cuisiner la paella peuvent ressembler \u00e0 un concours t\u00e9l\u00e9vis\u00e9. Cette exp\u00e9rience consiste \u00e0 <strong>apprendre \u00e0 cuisiner une version gastronomique du plat embl\u00e9matique d\u2019Espagne.<\/strong><\/p>\n<p>Apr\u00e8s votre cours de cuisine, vous d\u00e9gusterez votre cr\u00e9ation accompagn\u00e9e d\u2019un bon vin. Le tout sera suivi d\u2019un dessert \u00e0 base de gin-tonic.<\/p>\n<p>Pour vous rendre sur place, vous devez tout d\u2019abord rejoindre le <a href=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/el-raval-barcelone\/\">quartier Raval<\/a>. Pour ce faire, prenez le m\u00e9tro et <strong>sortez \u00e0 la station Liceu<\/strong>. Il vous faudra ensuite marcher 5 minutes avant de rejoindre ce restaurant tr\u00e8s particulier.<\/p>\n<h2><a name=\"_Toc122916771\"><\/a><strong>Paella \u00e0 Barcelone : le Xinguito Escriba<\/strong><\/h2>\n<p>Sur l\u2019une des plus belles plages de Barcelone se trouve le Xinguito Escriba, l\u2019un de mes endroits favoris pour manger une d\u00e9licieuse paella. C\u2019est un endroit parfait o\u00f9 s\u2019arr\u00eater apr\u00e8s une longue journ\u00e9e \u00e0 marcher sous le soleil.<\/p>\n<p>Les amateurs de fruits de mer s\u2019\u00e9merveilleront devant sa d\u00e9licieuse paella negra (paella \u00e0 l\u2019encre de seiche). Attention, <strong>les portions sont g\u00e9n\u00e9reuses et je vous conseille de pr\u00e9voir un peu de place pour le dessert.<\/strong><\/p>\n<p>Les r\u00e9servations sont indispensables au inguito Escriba. Si vous d\u00e9cidez de passer sans r\u00e9server, attendez-vous \u00e0 patienter au minimum 30 minutes avant de pouvoir commander votre paella.<\/p>\n<p>Pour vous y rendre, vous devez tout d\u2019abord aller dans le <a href=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/barceloneta-quartier\/\">quartier Barceloneta<\/a> en empruntant <strong>la sortie de m\u00e9tro Llacuna.<\/strong><\/p>\n<h2><a name=\"_Toc122916772\"><\/a><strong>Restaurant Envalira<\/strong><\/h2>\n<p>Ce charmant restaurant de style familial sert une authentique paella \u00e0 Barcelone depuis 1972. J\u2019adore l\u2019emplacement d\u2019Envalira <strong>sur l\u2019embl\u00e9matique Pla\u00e7a del Sol<\/strong>, car cela vous donne la chance de vraiment vous impr\u00e9gner de l\u2019ambiance communautaire catalane du quartier de Gracia.<\/p>\n<p>En fait, si vous \u00eates \u00e0 la recherche de plats catalans traditionnels, alors l\u2019arr\u00f3s a la Milanesa, une paella-risotto hybride r\u00e9alis\u00e9e avec du bouillon de poulet, du parmesan et du safran, est le fait pour vous.<\/p>\n<p>Pour vous rendre au Envalira, je vous conseille de <strong>prendre le m\u00e9tro et de sortir \u00e0 la station Fontana sur la ligne verte.<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/4950751058_9027ea2178_k.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-1825\" src=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/4950751058_9027ea2178_k-1024x768.jpg\" alt=\"paella barcelone\" width=\"1024\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/4950751058_9027ea2178_k-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/4950751058_9027ea2178_k-300x225.jpg 300w, https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/4950751058_9027ea2178_k-768x576.jpg 768w, https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/4950751058_9027ea2178_k-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/4950751058_9027ea2178_k.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/p>\n<h2><a name=\"_Toc122916773\"><\/a><strong>Paella \u00e0 Barcelone : 7 Portes<\/strong><\/h2>\n<p>Ici, tout est question de charme d\u2019antan. Le lieu propose une paella traditionnelle depuis des g\u00e9n\u00e9rations. Gr\u00e2ce \u00e0 sa qualit\u00e9 et sa renomm\u00e9e, cet \u00e9tablissement offre <strong>l\u2019une des meilleures paellas de Barcelone.<\/strong><\/p>\n<p>Picasso \u00e9tait un habitu\u00e9 de ce restaurant ouvert en 1836. Nomm\u00e9 d\u2019apr\u00e8s les sept portes d\u2019entr\u00e9e du restaurant, il abrite non seulement <strong>certaines des meilleures paellas de Barcelone<\/strong>, mais les pianistes cr\u00e9ent une ambiance semblable \u00e0 celle offerte \u00e0 l\u2019\u00e9poque des premiers jours de l\u2019\u00e9tablissement.<\/p>\n<p>Id\u00e9al pour une soir\u00e9e en couple, le lieu ne pourra que vous enchanter. Attention, je vous conseille de r\u00e9server avant de passer sur place. Le lieu se situe dans le <a href=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/barceloneta-quartier\/\">quartier Barceloneta<\/a> et est facilement <strong>accessible par la station de m\u00e9tro du m\u00eame nom.<\/strong><\/p>\n<h2><a name=\"_Toc122916774\"><\/a><strong>La Ciudadela<\/strong><\/h2>\n<p>Ce nouveau restaurant vous propose une paella de qualit\u00e9, mais aussi diff\u00e9rentes sp\u00e9cialit\u00e9s de riz pour ceux qui souhaitent d\u00e9couvrir la culture culinaire de la ville.<\/p>\n<p><strong>La paella de canard sort vraiment du lot<\/strong> et je vous conseille de lui donner sa chance. Vous aimerez aussi les tapas servies sur place. Il y a aussi des carpaccios de crevettes incroyables si vous avez faim de fruits de mer.<\/p>\n<p>Les deux salles \u00e0 manger de taille moyenne ont une ambiance familiale id\u00e9ale pour s\u2019immerger dans la culture catalane. La carte des vins est \u00e9galement l\u2019une des meilleures de la ville si vous souhaitez go\u00fbter aux vignobles locaux.<\/p>\n<p>Pour vous rendre sur place, le mieux est de prendre <a href=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/metro-barcelone\/\">le m\u00e9tro<\/a> et de sortir \u00e0 la station Arc de Triomf dans le quartier Eixample.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La paella de Barcelone a parcouru un long chemin. Ce qui \u00e9tait autrefois un simple plat de riz pr\u00e9par\u00e9 par des serviteurs avec les restes des banquets royaux est aujourd\u2019hui l\u2019exportation culinaire la plus c\u00e9l\u00e8bre d\u2019Espagne. Laissez-moi vous trouver une bonne paella \u00e0 Barcelone. 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