{"id":3166,"date":"2023-10-06T17:18:20","date_gmt":"2023-10-06T17:18:20","guid":{"rendered":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/?p=3166"},"modified":"2025-12-31T15:22:53","modified_gmt":"2025-12-31T15:22:53","slug":"pinchos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/fr\/pinchos\/","title":{"rendered":"Pinchos : tout savoir sur ces tapas du Pays-Basque en 2026 !"},"content":{"rendered":"<p>Dans cet article, je vous pr\u00e9sente <strong>les pinchos<\/strong>, souvent confondus avec les tapas. Quelles sont les diff\u00e9rences majeures ? O\u00f9 manger de bons pinchos \u00e0 Barcelone ? Que faut-il savoir sur ces taps basques ? Je vous dis tout !<\/p>\n<p>Vous trouverez notamment\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>Une explication sur le terme Pinchos<\/li>\n<li>L\u2019origine de ces mini-tapas<\/li>\n<li>5 adresses pour en d\u00e9guster \u00e0 Barcelone<\/li>\n<li>Des informations pratiques : tarifs, horaires, conseils de d\u00e9gustation<\/li>\n<li>Et bien d\u2019autres choses !<\/li>\n<\/ul>\n<p>Si vous cherchez des informations sur les pinchos, vous allez adorer cet article.<\/p>\n<p>Suivez le guide\u00a0!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/pinchos-variados.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3168\" src=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/pinchos-variados.jpg\" alt=\"pinchos-variados\" width=\"550\" height=\"382\" srcset=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/pinchos-variados.jpg 550w, https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/pinchos-variados-300x208.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/a><\/p>\n<h2 class=\"summary-title\">Pinchos : sommaire de l&rsquo;article<\/h2>\n<div class=\"summary-box\">\n<ul class=\"summary-list\">\n<li><a href=\"#1\">Pinchos et tapas : quelles sont les principales diff\u00e9rences ? <\/a><\/li>\n<li><a href=\"#2\">D\u2019o\u00f9 vient le terme Pincho ? <\/a><\/li>\n<li><a href=\"#3\">Comment mange-t-on les pinchos ? <\/a><\/li>\n<li><a href=\"#4\">O\u00f9 manger de bons pinchos \u00e0 Barcelone ? <\/a><\/li>\n<li><a href=\"#5\">Quels prix pour des pinchos ? <\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p><a name=\"1\"><\/a><\/p>\n<h2><strong>Pinchos et tapas\u00a0: quelles sont les principales diff\u00e9rences\u00a0?<\/strong><\/h2>\n<p>Il est impensable de passer par l\u2019Espagne sans d\u00e9guster <a href=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/tapas-barcelone\/\">des tapas<\/a>. Durant votre s\u00e9jour \u00e0 Barcelone, vous aurez <strong>l\u2019embarras du choix<\/strong>, et il vous suffira de pousser la porte d\u2019un ou de plusieurs des <a href=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/meilleures-tapas-de-barcelone\/\">meilleurs bar \u00e0 tapas<\/a> de la capitale catalane pour vous r\u00e9galer.<\/p>\n<p>De quoi go\u00fbter \u00e0 certaines des <a href=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/tapas-les-plus-connues\/\">sp\u00e9cialit\u00e9s locales<\/a> \u2013 jambon de serrano, patatas bravas, tortillas et autres croquetas \u2013 en sirotant une bi\u00e8re bien fra\u00eeche, un verre de vin ou un d\u00e9licieux cocktail. Le <strong>concept de tapas<\/strong> est simple \u00e0 saisir\u00a0: on commande un verre et il vous sera apport\u00e9 quelques petites assiettes d\u2019aliments \u00e0 partager (payantes ou offertes) le temps d\u2019un ap\u00e9ritif gourmand.<\/p>\n<p>Mais pourquoi confond-on souvent <strong>Tapas et Pincho<\/strong>\u00a0? Que sont v\u00e9ritablement ces Pinchos\u00a0?<\/p>\n<h3><strong>C\u2019est quoi, un Pincho\u00a0?<\/strong><\/h3>\n<p>En v\u00e9rit\u00e9, <strong>les deux se ressemblent<\/strong>\u00a0! La principale diff\u00e9rence est que le Pincho est une sp\u00e9cialit\u00e9 du <strong>Pays basque<\/strong> et qu\u2019il est tr\u00e8s courant l\u00e0-bas. Il s\u2019agit souvent d\u2019une version miniaturis\u00e9e d\u2019un plat, servie sur <strong>un morceau de pain et\/ou sur un pic<\/strong>.<\/p>\n<p>Et comme la gastronomie du Pays basque espagnol est souvent consid\u00e9r\u00e9e comme la plus \u00e9labor\u00e9e du pays, les pinchos sont de vrais d\u00e9lices\u00a0!<\/p>\n<p>On les commande <strong>\u00e0 part<\/strong>, soit dans des bars sp\u00e9cialement d\u00e9di\u00e9s aux pinchos, soit dans des \u00e9tablissements qui servent \u00e0 la fois des Pinchos, des tapas et autres Montaditos (qui sont eux de tout petits sandwichs).<br \/>\n<a name=\"2\"><\/a><\/p>\n<h2><strong>D\u2019o\u00f9 vient le terme Pincho\u00a0?<\/strong><\/h2>\n<p>Le Pays Basque est une <strong>r\u00e9gion ind\u00e9pendante du nord de l\u2019Espagne<\/strong>, qui dispose de son propre idiome. La-bas, Pincho s\u2019\u00e9crit <strong>Pintxo<\/strong> et les bars \u00e0 Pintxos pullulent\u00a0!<\/p>\n<p>Le terme d\u00e9rive du verbe <em>Pinchar<\/em>, qui signifie piquer. Et comme les pinchos sont essentiellement servis sous forme de mini-brochettes, o\u00f9 les aliments sont enfil\u00e9s sur des pics avant d\u2019\u00eatre d\u00e9pos\u00e9s sur du pain, on les a surnomm\u00e9s <em>Pinchos<\/em>\u00a0!<\/p>\n<p>Si \u00e0 Barcelone, on vous pardonnera l\u2019erreur entre <strong>Tapas et Pinchos<\/strong>, les habitants du Pays-basque sont bien plus susceptibles sur tout ce qui concerne leur culture. Ne dites pas tapas !<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/pinchos.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3167\" src=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/pinchos.jpg\" alt=\"pinchos barcelone\" width=\"550\" height=\"413\" srcset=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/pinchos.jpg 550w, https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/pinchos-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/a><br \/>\n<a name=\"3\"><\/a><\/p>\n<h2><strong>Comment mange-t-on les pinchos\u00a0?<\/strong><\/h2>\n<p>En g\u00e9n\u00e9ral, le Pincho se mange en <strong>une ou deux bouch\u00e9es<\/strong>, individuellement, l\u00e0 o\u00f9 l\u2019assiette de tapas est faite pour \u00eatre partag\u00e9e et que ses quantit\u00e9s sont plus importantes.<\/p>\n<p>L\u2019avantage de ce syst\u00e8me est que vous pouvez manger <strong>la quantit\u00e9 que vous d\u00e9sirez<\/strong> \u2013 deux ou trois pinchos pour accompagner une bi\u00e8re ou une quinzaine si vous souhaitez en faire un repas complet \u2013 car on paie \u00e0 la fin. Comment\u00a0? Simplement en <strong>comptant les pics dans votre assiette\u00a0! <\/strong><\/p>\n<p>C\u2019est pratique, amusant, et il s\u2019agit surtout d\u2019une tr\u00e8s bonne occasion de <strong>go\u00fbter \u00e0 la gastronomie espagnole<\/strong>, de fa\u00e7on vari\u00e9e. D\u00e9sormais, les pinchos sont souvent utilis\u00e9s par les chefs cuisiniers pour <strong>exp\u00e9rimenter de nouvelles choses<\/strong>. Vous pourriez donc faire le plein de saveurs \u00e9tonnantes, en croquant dans une de ces d\u00e9licieuses bouch\u00e9es.<\/p>\n<p>Encore faut-il savoir o\u00f9 en manger de bons\u2026\u00a0!<br \/>\n<a name=\"4\"><\/a><\/p>\n<h2><strong>O\u00f9 manger de bons pinchos \u00e0 Barcelone\u00a0?<\/strong><\/h2>\n<p>Il existe de tr\u00e8s bons <a href=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/restaurant-barcelone\/\">restaurants \u00e0 Barcelone<\/a>, d\u2019innombrables lieux pour manger de tapas. Et m\u00eame des \u00e9tablissements de <a href=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/tapas-gastronomique\/\">tapas gastronomiques\u00a0<\/a>! Et pour les pinchos\u00a0? Voici <strong>5 adresses \u00e0 conna\u00eetre<\/strong> pour passer un bon moment\u00a0!<\/p>\n<h3><strong>Koska Taverna, \u00e0 Poble Sec<\/strong><\/h3>\n<p>Situ\u00e9 dans la plus fameuses <strong>rues \u00e0 tapas<\/strong> de la ville, <a href=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/carrer-de-blai\/\">le Carrer de Blai<\/a>, ce bar \u00e0 pinchos est appr\u00e9ci\u00e9 par les locaux pour plusieurs raisons. Sa terrasse, son inventivit\u00e9 dans les pinchos servis et la qualit\u00e9 de ses ingr\u00e9dients\u00a0!<\/p>\n<ul>\n<li>Adresse\u00a0: Carrer de Blai, 8, 08004 Barcelona<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Maitea, pour une touche raffin\u00e9e<\/strong><\/h3>\n<p>Toujours dans le <a href=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/l-eixample-barcelone\/\">quartier de l\u2019Eixample<\/a>, cet \u00e9tablissement a fait sa renomm\u00e9e sur la qualit\u00e9 de ses pr\u00e9parations. De <strong>la cuisine fusion<\/strong>, des plats traditionnels basques revisit\u00e9s, qui ravissent les gourmets. Service au top et raffinement sont au rendez-vous.<\/p>\n<ul>\n<li>Adresse\u00a0: C. de Casanova, 155, 08036 Barcelone<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Euskal Etxea, 100 % basque<\/strong><\/h3>\n<p>Une taverne basque avec une partie restaurant et une partie <strong>bar \u00e0 pinchos<\/strong>, situ\u00e9 non loin du <a href=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/musee-picasso-prix\/\">mus\u00e9e Picasso<\/a> et du <a href=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/parc-de-la-ciutadella\/\">Parc de la citadelle<\/a>. Ici, on veut faire honneur \u00e0 la cuisine du Pays-basque et le r\u00e9sultat final est \u00e0 la hauteur des attentes\u00a0: visuellement, c\u2019est magnifique, et les pinchos sont tout simplement exquis\u00a0!<\/p>\n<ul>\n<li>Adresse\u00a0: Placeta de Montcada, 1, 08003 Barcelone<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Taberna Blai Tonight<\/strong><\/h3>\n<p>On retourne dans le carrer de Blai avec ce bar \u00e0 Pinchos et cet \u00e9tablissement rustique qui <strong>fleure bon l\u2019authenticit\u00e9<\/strong>. Les prix sont d\u00e9risoires, l\u2019ambiance jeune et joviale, et bien s\u00fbr, on se r\u00e9gale\u00a0!<\/p>\n<p>Si vous avez du temps devant vous, passez-y quelques heures pour go\u00fbter \u00e0 toutes les pr\u00e9parations, qui arrivent au fur et \u00e0 mesure du renouvellement de la client\u00e8le\u00a0!<\/p>\n<ul>\n<li>Adresse\u00a0: Carrer de Blai, 23, 08004 Barcelone<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Anardi, l\u2019exp\u00e9rience Pinchos absolue<\/strong><\/h3>\n<p>Dans le district de Sant Antoni (<strong>Eixample<\/strong>), on trouve un \u00e9tablissement tenu par un couple de basques descendus du pays pour faire d\u00e9couvrir les merveilles de leur gastronomie aux barcelonais. Mission r\u00e9ussie\u00a0? Totalement\u00a0! Les pinchos sont aussi bons, beaux que vari\u00e9s et <strong>les saveurs au rendez-vous<\/strong>, du sal\u00e9 au sucr\u00e9\u00a0!<\/p>\n<p>Le serveur circule entre les tables et vous piochez ce qui vous tente. Et croyez-moi, il y en aura des tentations\u00a0!<\/p>\n<ul>\n<li>Adresse\u00a0: 48 Carrer Del Parlament, 48, 08015 Barcelone<\/li>\n<\/ul>\n<p><a name=\"5\"><\/a><\/p>\n<h2><strong>Quels prix pour des pinchos\u00a0?\u00a0<\/strong><\/h2>\n<p>Il y a surement une question qui vous trotte dans la t\u00eate\u00a0: <em>Combien \u00e7a co\u00fbte, un Pincho<\/em>\u00a0<em>?<\/em><\/p>\n<p>Selon la qualit\u00e9 de l\u2019\u00e9tablissement et la nature des ingr\u00e9dients, les prix oscillent g\u00e9n\u00e9ralement entre <strong>1 et 2 euros \/ pincho.<\/strong><\/p>\n<p>En somme, avec 10 \/ 20 euros en poche, vous pouvez tout \u00e0 fait boire et manger dans ce type d\u2019\u00e9tablissement. Pour les petits budgets, c\u2019est <a href=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/bon-plan-barcelone\/\">un bon plan<\/a> \u00e0 conna\u00eetre\u00a0!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dans cet article, je vous pr\u00e9sente les pinchos, souvent confondus avec les tapas. Quelles sont les diff\u00e9rences majeures ? O\u00f9 manger de bons pinchos \u00e0 Barcelone ? Que faut-il savoir sur ces taps basques ? Je vous dis tout ! Vous trouverez notamment\u00a0: Une explication sur le terme Pinchos L\u2019origine de ces mini-tapas 5 adresses [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3168,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-3166","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-gastronomie","entry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Pinchos : tout savoir sur ces tapas du Pays-Basque en 2026 !<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"D\u00e9couvrez ce que sont les Pinchos, ce qui les diff\u00e9rencie des tapas et o\u00f9 manger d&#039;excellents Pinchos lors de votre s\u00e9jour \u00e0 Barcelone !\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/fr\/pinchos\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pinchos : tout savoir sur ces tapas du Pays-Basque en 2026 !\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"D\u00e9couvrez ce que sont les Pinchos, ce qui les diff\u00e9rencie des tapas et o\u00f9 manger d&#039;excellents Pinchos lors de votre s\u00e9jour \u00e0 Barcelone !\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/fr\/pinchos\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Visiter Barcelone\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-10-06T17:18:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-12-31T15:22:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/pinchos-variados.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"550\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"382\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Thibaut\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Thibaut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/bonjourbarcelone.fr\\\/pinchos\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/bonjourbarcelone.fr\\\/pinchos\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Thibaut\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/bonjourbarcelone.fr\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/0bda2897d0b8e0150a7ece6f930ff5e5\"},\"headline\":\"Pinchos : tout savoir sur ces tapas du Pays-Basque en 2026 !\",\"datePublished\":\"2023-10-06T17:18:20+00:00\",\"dateModified\":\"2025-12-31T15:22:53+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/bonjourbarcelone.fr\\\/pinchos\\\/\"},\"wordCount\":1109,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/bonjourbarcelone.fr\\\/pinchos\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/bonjourbarcelone.fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/pinchos-variados.jpg\",\"articleSection\":[\"gastronomie\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/bonjourbarcelone.fr\\\/pinchos\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/bonjourbarcelone.fr\\\/pinchos\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/bonjourbarcelone.fr\\\/pinchos\\\/\",\"name\":\"Pinchos : tout savoir sur ces tapas du Pays-Basque en 2026 !\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/bonjourbarcelone.fr\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/bonjourbarcelone.fr\\\/pinchos\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/bonjourbarcelone.fr\\\/pinchos\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/bonjourbarcelone.fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/pinchos-variados.jpg\",\"datePublished\":\"2023-10-06T17:18:20+00:00\",\"dateModified\":\"2025-12-31T15:22:53+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/bonjourbarcelone.fr\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/0bda2897d0b8e0150a7ece6f930ff5e5\"},\"description\":\"D\u00e9couvrez ce que sont les Pinchos, ce qui les diff\u00e9rencie des tapas et o\u00f9 manger d'excellents Pinchos lors de votre s\u00e9jour \u00e0 Barcelone !\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/bonjourbarcelone.fr\\\/pinchos\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/bonjourbarcelone.fr\\\/pinchos\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/bonjourbarcelone.fr\\\/pinchos\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/bonjourbarcelone.fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/pinchos-variados.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/bonjourbarcelone.fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/pinchos-variados.jpg\",\"width\":550,\"height\":382,\"caption\":\"pinchos-variados\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/bonjourbarcelone.fr\\\/pinchos\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\\\/\\\/bonjourbarcelone.fr\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Pinchos : tout savoir sur ces tapas du Pays-Basque en 2026 !\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/bonjourbarcelone.fr\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/bonjourbarcelone.fr\\\/\",\"name\":\"Visiter Barcelone\",\"description\":\"Tout pour passer un s\u00e9jour inoubliable en 2026 !\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/bonjourbarcelone.fr\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/bonjourbarcelone.fr\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/0bda2897d0b8e0150a7ece6f930ff5e5\",\"name\":\"Thibaut\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/436636a11d7c80b948817b5a66d82f9305017ea4c84ab9a676db1d62ccc2c25d?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/436636a11d7c80b948817b5a66d82f9305017ea4c84ab9a676db1d62ccc2c25d?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/436636a11d7c80b948817b5a66d82f9305017ea4c84ab9a676db1d62ccc2c25d?s=96&r=g\",\"caption\":\"Thibaut\"},\"description\":\"J'aide les voyageurs \u00e0 mieux visiter la ville de Barcelone avec un contenu \u00e9crit et actualis\u00e9 par des experts locaux pour vivre la meilleure exp\u00e9rience possible ! Notre agence de voyage propose \u00e9galement des visites guid\u00e9es en fran\u00e7ais.\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pinchos : tout savoir sur ces tapas du Pays-Basque en 2026 !","description":"D\u00e9couvrez ce que sont les Pinchos, ce qui les diff\u00e9rencie des tapas et o\u00f9 manger d'excellents Pinchos lors de votre s\u00e9jour \u00e0 Barcelone !","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/fr\/pinchos\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Pinchos : tout savoir sur ces tapas du Pays-Basque en 2026 !","og_description":"D\u00e9couvrez ce que sont les Pinchos, ce qui les diff\u00e9rencie des tapas et o\u00f9 manger d'excellents Pinchos lors de votre s\u00e9jour \u00e0 Barcelone !","og_url":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/fr\/pinchos\/","og_site_name":"Visiter Barcelone","article_published_time":"2023-10-06T17:18:20+00:00","article_modified_time":"2025-12-31T15:22:53+00:00","og_image":[{"width":550,"height":382,"url":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/pinchos-variados.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Thibaut","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Thibaut","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"6 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/pinchos\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/pinchos\/"},"author":{"name":"Thibaut","@id":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/#\/schema\/person\/0bda2897d0b8e0150a7ece6f930ff5e5"},"headline":"Pinchos : tout savoir sur ces tapas du Pays-Basque en 2026 !","datePublished":"2023-10-06T17:18:20+00:00","dateModified":"2025-12-31T15:22:53+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/pinchos\/"},"wordCount":1109,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/pinchos\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/pinchos-variados.jpg","articleSection":["gastronomie"],"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/pinchos\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/pinchos\/","url":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/pinchos\/","name":"Pinchos : tout savoir sur ces tapas du Pays-Basque en 2026 !","isPartOf":{"@id":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/pinchos\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/pinchos\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/pinchos-variados.jpg","datePublished":"2023-10-06T17:18:20+00:00","dateModified":"2025-12-31T15:22:53+00:00","author":{"@id":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/#\/schema\/person\/0bda2897d0b8e0150a7ece6f930ff5e5"},"description":"D\u00e9couvrez ce que sont les Pinchos, ce qui les diff\u00e9rencie des tapas et o\u00f9 manger d'excellents Pinchos lors de votre s\u00e9jour \u00e0 Barcelone !","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/pinchos\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/pinchos\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/pinchos\/#primaryimage","url":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/pinchos-variados.jpg","contentUrl":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/pinchos-variados.jpg","width":550,"height":382,"caption":"pinchos-variados"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/pinchos\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Pinchos : tout savoir sur ces tapas du Pays-Basque en 2026 !"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/#website","url":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/","name":"Visiter Barcelone","description":"Tout pour passer un s\u00e9jour inoubliable en 2026 !","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/#\/schema\/person\/0bda2897d0b8e0150a7ece6f930ff5e5","name":"Thibaut","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/436636a11d7c80b948817b5a66d82f9305017ea4c84ab9a676db1d62ccc2c25d?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/436636a11d7c80b948817b5a66d82f9305017ea4c84ab9a676db1d62ccc2c25d?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/436636a11d7c80b948817b5a66d82f9305017ea4c84ab9a676db1d62ccc2c25d?s=96&r=g","caption":"Thibaut"},"description":"J'aide les voyageurs \u00e0 mieux visiter la ville de Barcelone avec un contenu \u00e9crit et actualis\u00e9 par des experts locaux pour vivre la meilleure exp\u00e9rience possible ! Notre agence de voyage propose \u00e9galement des visites guid\u00e9es en fran\u00e7ais."}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3166","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3166"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3166\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4153,"href":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3166\/revisions\/4153"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3168"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3166"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3166"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3166"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}