{"id":2135,"date":"2023-02-11T19:37:17","date_gmt":"2023-02-11T19:37:17","guid":{"rendered":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/?p=2135"},"modified":"2023-12-16T15:02:56","modified_gmt":"2023-12-16T15:02:56","slug":"pintxos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/it\/pintxos\/","title":{"rendered":"Pintxos: una ricetta tipica di Barcellona da provare!"},"content":{"rendered":"<p><strong>Pintxos<\/strong> sono deliziose porzioni di pane ripiene.<\/p>\n<p>Il ripieno pu\u00f2 essere a base di chorizo e peperoni rossi, formaggio e pasta di mele cotogne o salmone affumicato e crema di formaggio.<\/p>\n<p>Ci sono centinaia di possibilit\u00e0 diverse, dalle ricette classiche a quelle moderne.<\/p>\n<p>Ve ne parler\u00f2 nell'articolo di oggi!<\/p>\n<p>Preparate le forchette!<\/p>\n<h2 class=\"summary-title\">Pintxos: riassunto dell'articolo<\/h2>\n<div class=\"summary-box\">\n<ul class=\"summary-list\">\n<li><a href=\"#_Toc127013210\">I pintxos in breve<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc127013211\">Le Koska<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc127013212\">Pintxos: l'Anardi<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc127013213\">Le Gasterea<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc127013214\">Pintxos: il Taktika Berri<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<h2><a name=\"_Toc127013210\"><\/a><strong>I pintxos in breve<\/strong><\/h2>\n<p>Il termine pintxo deriva dal verbo spagnolo pinchar (tagliare), poich\u00e9 ogni pintxo \u00e8 infilzato da uno spiedino di legno. La maggior parte dei bar di pintxo ha due lunghezze di spiedini, <strong>ogni lunghezza rappresenta un prezzo diverso.<\/strong><\/p>\n<p>Quando si \u00e8 pronti ad andarsene, basta consegnare il kebab e ricevere il conto. \u00c8 un modo informale di mangiare e uno degli aspetti che preferisco della cultura culinaria spagnola.<\/p>\n<p>Tuttavia, a Barcellona ci sono molti posti che offrono pintxos abbastanza mediocri. Vi consiglio quindi di <strong>mangiare in posti accuratamente selezionati.<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/pinxos.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-2136\" src=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/pinxos-1024x768.jpg\" alt=\"pintxos\" width=\"1024\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/pinxos-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/pinxos-300x225.jpg 300w, https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/pinxos-768x576.jpg 768w, https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/pinxos-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/pinxos.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/p>\n<h2><a name=\"_Toc127013211\"><\/a><strong>Le Koska<\/strong><\/h2>\n<p>Una lista di luoghi dove mangiare i migliori pintxos a Barcellona non sarebbe completa senza una voce da <a href=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/it\/carrer-de-blai\/\">Carrer de Blai<\/a>. Attraversando la met\u00e0 inferiore di <a href=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/it\/poble-sec\/\">Poble Sec<\/a>Questa strada \u00e8 famosa per le sue decine di <a href=\"https:\/\/bonjourbarcelone.fr\/it\/tapas-barcellona\/\">bar di tapas<\/a> e pintxos.<\/p>\n<p>Koska \u00e8 uno dei locali preferiti e di qualit\u00e0 superiore a molti altri. La selezione \u00e8 inventiva e, come in tutti i posti lungo il Blai, la cosa migliore da fare \u00e8 sedersi sulla terrazza e guardare il mondo che passa. <strong>mentre assaporate questa deliziosa specialit\u00e0 culinaria.<\/strong><\/p>\n<p>La sede apre :<\/p>\n<ul>\n<li>Mercoled\u00ec e gioved\u00ec <strong>dalle 18.00 alle 23.00.<\/strong><\/li>\n<li>Venerd\u00ec <strong>dalle 18.00 a mezzanotte<\/strong><\/li>\n<li>Sabato <strong>da mezzogiorno a mezzanotte<\/strong><\/li>\n<li>Domenica <strong>da mezzogiorno alle 16.00<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<h2><a name=\"_Toc127013212\"><\/a><strong>Pintxos: l'Anardi<\/strong><\/h2>\n<p>Il quartiere di Sant Antoni \u00e8 <strong>dall'altra parte dell'Avinguda del Paral-lel de Poble Sec<\/strong>. Il cuore di questa zona \u00e8 Carrer del Parlament, il luogo gastronomico pi\u00f9 trendy di Sant Antoni. All'estremit\u00e0 della strada si trova L'Anardi, un locale molto amato da Renata e Oihana, due baschi trasferiti.<\/p>\n<p>Offrono un'ampia gamma di pintxos, con l'opzione jam\u00f3n e uova di quaglia che \u00e8 la scelta pi\u00f9 popolare. Assicuratevi anche <strong>Lasciate un po' di spazio per uno dei loro famosi dessert.<\/strong><\/p>\n<p>Si pu\u00f2 andare da Anardi :<\/p>\n<ul>\n<li>Da marted\u00ec a venerd\u00ec <strong>dalle 19.30 alle 23.00.<\/strong><\/li>\n<li>Sabato <strong>dalle 13.00 alle 16.00 e dalle 19.30 alle 23.00<\/strong><\/li>\n<li>Domenica <strong>dalle 13.00 alle 16.00.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<h2><a name=\"_Toc127013213\"><\/a><strong>Le Gasterea<\/strong><\/h2>\n<p>Nel cuore di Vila de Gracia si trova Carrer de Verdi, una via prevalentemente pedonale che si snoda dal Mercat de l'Abaceria <strong>alla cima della Gracia<\/strong>. \u00c8 ricca di negozi, ristoranti internazionali, il famoso cinema locale e la Gasterea.<\/p>\n<p>Il bar \u00e8 impreziosito da una selezione di pintxos classici e da un personale eccellente. Ogni cinque minuti, il personale gira intorno al bar per incoraggiarvi a dare un'occhiata ai pintxos offerti.<\/p>\n<p>La sede apre :<\/p>\n<ul>\n<li>Da gioved\u00ec a marted\u00ec <strong>dalle 18.30 alle 12.30.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<h2><a name=\"_Toc127013214\"><\/a><strong>Pintxos: il Taktika Berri<\/strong><\/h2>\n<p>Il Taktika Berri \u00e8 ben noto a Barcellona come ristorante basco di punta. Naturalmente, prepara ottimi pintxos. Non troverete <strong>niente mini-burger o pintxos di cucina fusion.<\/strong><\/p>\n<p>Il menu \u00e8 invece ricco di classici, con piatti di pesce eccezionali. Uno qualsiasi dei loro pintxos di baccal\u00e0 sar\u00e0 una delle migliori esperienze che possiate fare a Barcellona.<\/p>\n<p>Per scoprire le delizie di Taktika Berri, potete visitare il sito:<\/p>\n<ul>\n<li>Da luned\u00ec a sabato <strong>Dalle 13 alle 16 e dalle 20 alle 23<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>I pintxos sono una vera delizia da scoprire a Barcellona. Quando vi trovate in citt\u00e0, vi invito a provare uno di questi locali. Sarete <strong>piacevolmente sorpreso dal sapore di questi semplici e deliziosi bocconcini.<\/strong>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les pintxos sont de d\u00e9licieuses portions de pain remplies de garniture. La garniture peut \u00eatre du chorizo \u200b\u200bet du poivron rouge, du fromage et de la p\u00e2te de coing ou encore du saumon fum\u00e9 et du fromage \u00e0 la cr\u00e8me. Il existe des centaines de possibilit\u00e9s diff\u00e9rentes, allant des recettes classiques aux modernes. 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