Penedes gehört zu den in Katalonien gelegenen Weinbaugebieten.
Hier können Sie die besten lokalen Weine der Region finden.
Heute zeige ich Ihnen den Ort im Detail.
Folgen Sie dem Leitfaden!
Penedes: Inhaltsangabe des Artikels
Die kleine Geschichte der Weinherstellung in Penedes
Die Weinherstellung gelangte in der Römerzeit nach Spanien. Ausgrabungen bescheinigen, dass es in Penedes bereits ab dem 4ᵉ Jahrhundert v. Chr. Weinreben gab. Das römische Straßennetz mit der Via Augusta, die durch die Region führte, ermöglichte es den Einheimischen ihre Weine in ganz Europa zu exportieren.
Im Mittelalter war Wein weiterhin ein wichtiges Produkt: Die Gesellschaft war streng christlich und Wein wurde für Massenrituale benötigt.
Die Ankunft der industriellen Revolution
Mit dem Einsetzen der industriellen Revolution konnten die Weinbauern ihre Verfahren modernisieren, und vor allem war es mit den ersten Eisenbahnen einfacher, weiter zu exportieren. Die reichsten Weinbauernfamilien in Penedes schickten ihre Erben zum Studium der Weinherstellung nach Frankreich.
Diese kehrten mit dem nötigen Wissen zurück, um mit der Champagner nach der Champenoise-Methode herstellen.
Ein Wein, der auch heute noch getrunken wird
In den letzten Jahrzehnten hat Spanien einen großen Wandel in seiner Weinkultur erlebt. Während früher billiger Tafelwein ein Grundnahrungsmittel bei jeder Mahlzeit war, hat sich der Weinbau in den letzten Jahren stark verändert, die jüngere Generation es nun vorzieht, Wein für besondere Anlässe aufzubewahren.
Geografie und Klima des Weinbaugebiets Penedes
Das Weinbaugebiet Penedes kann in drei verschiedene Zonen unterteilt werden, je nach Nähe zum Meer, Höhe und Klima, die sich darauf auswirken, welche Traubenart in jeder Region am besten gedeiht, und somit auch auf die besten Weine, die dort hergestellt werden können.
Das untere Penedes am Meer
Bas Penedes umfasst den Landkreis Baix Penedes sowie das angrenzende Küstenland. Dieses Gebiet profitiert eines warmen KlimasDie Weinberge liegen in der Nähe des Mittelmeers, was eine gewisse Feuchtigkeit mit sich bringt. Die Region ist vor allem für ihre Weißweine bekannt.
Das zentrale Penedes
Das mittlere Gebiet von Penedes liegt höher, zwischen 250 und 500 m über dem Meeresspiegel. Die Temperatur ist tendenziell kühler, was perfekt für den Anbau von Cava-Sorten ist.
Hohes Penedes
Die Gipfel der Grafschaft Alt Penedes sowie der Grafschaft Anoia erheben sich bis zu 800 m über dem Meeresspiegel, und das Klima ist kühler, aber immer noch perfekt für viele der lokalen Rebsorten.
Die verschiedenen Arten von Weinen aus der Region
In der Weinregion Penedes werden verschiedene Weinsorten angeboten. So können Sie den Sekt aus der Region genießen oder die verschiedene Rebsorten, die von lokalen Verkäufern angeboten werden.
Kostprobe von Penedès Cava (Schaumwein aus Spanien)
In der Weinregion Penedes werden über 95 % der gesamten Cava-Produktion, des spanischen Schaumweins, hergestellt. Und mehr als 75 % werden in einer einzigen Stadt produziert: Sant Sadurní d'Anoia. Das ist leicht zu erklären, denn die beiden größten Produzenten, Codorniu und Freixenet, sind hier ansässig, ebenso wie über 80 weitere kleine und mittlere Kellereien.
Penedes Cava wird nach der französischen Méthode Champenoise hergestellt, die darauf beruht, dass man eine zweite Gärung des Weins durch Zugabe von Hefe und Zucker erzwingen. Die drei typischsten Rebsorten für Cava sind die lokalen Rebsorten Macabeo, Xarel-lo und Parellada.
Weißwein aus Penedes
Zusammen mit dem Cava werden hier traditionell Weißweine hergestellt. Neben den traditionellen Rebsorten Xarello, Macabeu und Parellada werden auch andere ausländische Rebsorten wie Chardonnay, Riesling und Sauvignon blanc in der Region üblicherweise hergestelltDie meisten Weinsorten, die in der Schweiz angebaut werden, sind Muscat und Malvoisie.
Im Allgemeinen sind die Weißweine aus dem Penedes junge Weine, die 1 bis 2 Jahre alt sind. Es gibt auch Weinkellereien, die auf Crianza-Weine abzielen, die bis zu fünf Jahre in Eichenfässern reifen.
Rotweine ausprobieren
Vor einigen Jahren war Rotwein in Penedes noch eine Seltenheit. Die neue Generation von Winzern experimentiert jedoch gerne und macht neue Dinge, und wenn auf den ersten Blick das Klima der Region eignet sich nicht für die Herstellung von RotweinDie Ergebnisse sind sehr interessant.
Wie reisen Sie in diese Region?
Der einfachste Weg, um in das Weinbaugebiet Penedes zu gelangen, ist mit dem Auto. Die Autobahn AP-7 bringt Sie in etwa einer Stunde dorthin, und von dort aus können Sie über die örtlichen Straßen zur Weinkellerei Ihrer Wahl fahren.
Die N-340 ist auch eine gute Wahl, wenn Sie Weinkellereien in den Hügeln von Ordal besuchen.
Ein Besuch in Barcelona beinhaltet in der Regel eine Weinverkostung. Wenn Sie während Ihres Aufenthalts die lokalen Weine probieren möchten, empfehle ich Ihnen, einen Abstecher nach Penedes zu machen. Sie werden angenehm überrascht von der Qualität der Weine aus der Region.
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