Pour vos prochaines vacances à Barcelone, je vous conseille de vous diriger vers le Vinitus pour vous restaurer entre deux visites.
Ce bar à tapas vous offre quelques-unes des meilleures recettes de la ville.
Aujourd’hui, je vous emmène découvrir en détail ce lieu. C’est parti !
Vinitus à Barcelone : sommaire de l’article
Le Vinitus à Barcelone en bref
Le Vinitus se situe dans l’Eixample, qui est également très proche de la célèbre Casa Batlló. L’intérieur est très tendance et le personnel, sympathique. Ici, vous vous trouvez dans l’un des restaurants les plus populaires de Barcelone. S’il attire beaucoup de touristes, c’est pour sa popularité grandissante et la qualité de ses plats.
Des tapas fraîches à des prix imbattables
Vous pouvez voir des aliments frais affichés devant le bar et vous pouvez choisir les articles que vous souhaitez essayer en demandant au personnel. Il y a un menu en anglais et l’établissement propose des menus différents selon les jours.
Il y a des sièges à l’extérieur, ainsi que des tables de bar et des tables normales à l’intérieur. Le restaurant est cosy, vivant et accueillant à la fois. C’est un bar à tapas célèbre à la fois parmi les touristes, et parmi les habitants.
Comme Barcelone est très proche de la mer Méditerranée, ils peuvent vous servir des fruits de mer frais. Au comptoir de fruits de mer, vous pouvez voir vos différentes options pour les tapas.
Le Vinitus : une valeur locale sûre
La culture des tapas espagnoles est célèbre dans le monde entier. Les tapas consistent à servir une petite quantité d’aliments dans une assiette, ce qui vous permet d’essayer différents types d’aliments à moindre coût. Des légumes aux viandes en passant par les fruits de mer, il existe de nombreux menus de tapas différents que vous pouvez déguster.
L’un des tapas de fruits de mer les plus célèbres de Barcelone sont les coquillages. Le Vinitus vous propose tout type de fruits de mer. Vous pouvez même choisir sur le comptoir qui se trouve à l’entrée du restaurant. Toutefois, je vous conseille d’essayer leur morue.
Sur la morue, ils ajoutent de l’huile d’olive, de la mayonnaise et du miel pour la rendre encore plus savoureuse. La morue au miel est différente de tout ce que vous avez pu imaginer jusqu’aujourd’hui. Si elle est trop sucrée pour vous, vous pouvez mettre la sauce de côté pour la déguster à votre façon.
Profitez de tapas de viande unique et gastronomique
Le Vinitus a également une très bonne connaissance des viandes. Sur place, vous pourrez profiter d’un filet de bœuf délicatement déposé sur un morceau de pain. Celui-ci est généralement servi avec des poivrons.
Il existe d’autres tapas comme celle-ci, que vous pouvez commander à l’unité. Le filet de bœuf est extrêmement tendre et fond instantanément dans la bouche tandis que le poivron frit équilibre parfaitement le goût pour qu’il ne soit pas gras.
Un choix de tapas qui s’accompagne des meilleurs alcools
Outre les plats présentés ci-dessus, il existe de nombreux types de tapas différents qui attireront chacun d’entre vous. En Espagne, vous pouvez aussi profiter de nombreux alcools locaux comme la sangria, le cava et la bière au citron qui accompagnent parfaitement les menus de tapas.
Certains menus portent le même nom dans différentes catégories. Si vous ignorez lequel commander, vous pouvez demander au personnel et il vous expliquera gentiment les menus.
Quels sont les horaires d’ouverture du Vinitus ?
Vous pouvez vous rendre dans cet établissement :
- Du dimanche au jeudi de 11 h 30 à 1 heure
- le vendredi et samedi de 11 h 30 à 1 h 30
Comment s’y rendre ?
Pour vous rendre sur place, vous pouvez emprunter :
Le Vinitus est un restaurant qu’il ne faut pas manquer lorsque vous passez sur Barcelone. Entre deux visites sur le Passeig de Gracia, vous pourrez vous reposer et vous délecter d’un délicieux menu à manger sur le pouce. De quoi se détendre avant de repartir à la découverte de la ville.
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