Barcelona es una ciudad famosa por su gastronomía y sus restaurantes gourmet.
Si busca una experiencia culinaria en su viaje a Barcelona, aquí tiene algunos de mis establecimientos favoritos.
Un cambio de aires culinario garantizado.
Restaurante gastronómico en Barcelona: resumen del artículo
Restaurante gastronómico en Barcelona: Le Disfrutar
Situado en el GraciaDisfrutar es un restaurante de alta cocina que ofrece se inspira en la cocina mediterránea. La carta cambia a diario e incluye platos como pulpo a la brasa con crema de garbanzos y paella de calidad. Ya que estás allí, te recomiendo que pruebes su ensalada con vinagreta de pimientos rojos. Una auténtica delicia.
El establecimiento abre :
- De martes a sábado de De 13.00 a 16.30 horas y de 20.00 a 24.00 horas
Te recomiendo que reserves mesa con antelación, ya que el restaurante es muy popular y las plazas son limitadas.
El menú del mediodía cuesta unos 70 euros por persona, mientras que el de la cena ronda los 120 euros. El menú degustación de 8 platos cuesta aproximadamente 150 euros por persona.
El restaurante también cuenta con un bar de tapas, donde podrá disfrutar de una selección de pequeños platos y vinos.
Para llegar a Disfrutar en transporte público, puede coger el metro y bajarse en una de las siguientes estaciones:
- Estación Diagonal (líneas 3, 5)
- Estación Passeig de Gràcia (líneas 2, 3, 4)
- Estación Fontana (línea 3)
Una vez que haya bajado en una de estas estaciones, puede coger un autobús que le llevará directamente al barrio de Gracia. Las líneas de autobús que llegan al barrio de Gracia son las siguientes:
- Línea 6
- Línea 22
- Línea 24
L'Enoteca
Situado en el barrio de Gràcia, justo al lado de Disfrutar, Enoteca es un restaurante gourmet que se esfuerza por recrear los sabores de la cocina tradicional catalana utilizando ingredientes locales y de temporada. El menú cambia a diario e incluye platos como Cochinillo asado con puré de garbanzos y compota de pera.
Enoteca abre :
- De miércoles a sábado de De 19.30 a 23.00 horas
- El domingo de 13.30 h a 15.30 h
El menú del almuerzo cuesta aproximadamente 45 euros por personamientras que el menú de la cena cuesta alrededor de 75 euros por persona
.Restaurante gastronómico en Barcelona: ABaC
ABaC es un restaurante gastronómico con dos estrellas Michelin situado en el distrito Sarrià-Sant Gervasi de Barcelona. El restaurante está dirigido por el chef Jordi Cruz, que se esfuerza por crear una cocina moderna e innovadora utilizando ingredientes de temporada y productos locales. El menú cambia regularmente para reflejan las estaciones y las nuevas tendencias culinarias.
La ABaC abre sus puertas:
- Todos los días de De 13.00 a 14.00 h. y de 20.00 a 21.00 h.
Como se trata de un lugar muy popular, le recomiendo que reserve su mesa con antelación.
El almuerzo cuesta unos 110 euros por persona, y la cena unos 150 euros por persona.
ABaC también dispone de una bodega de gran calidad, con una selección de vinos de toda España y del mundo. El sumiller estará encantado de ayudarle a elegir el vino perfecto para acompañar su comida.
Para llegar a ABaC en transporte público, puede tomar el metro y bajarse en una de las siguientes estaciones:
- Estación Sarrià (línea 6)
- Estación Vallcarca (línea 3)
Quim de la Boqueria
En el corazón de Las Ramblas es Quim de la Boqueria, un restaurante gastronómico inspirado en la tradición culinaria catalana y que utiliza ingredientes locales de temporada. El menú cambia a diario e incluye platos como pollo asado con puré de garbanzos y compota de manzana.
Quim de la Boqueria es uno de los restaurantes más conocidos de Barcelona. el mercado de la Boqueriauno de los restaurantes más famosos de la ciudad. El restaurante es famoso por su cocina tradicional catalana y por su selección de platos del día, preparados por su chef. con ingredientes frescos del mercado.
Si le interesa la cocina catalana y los productos frescos, Quim de la Boqueria podría ser para usted. una excelente opción para su próxima comida en Barcelona.
Puede visitar el sitio:
- De lunes a sábado de 8.00 a 22.30 h.
El restaurante cierra los domingos.
Para llegar al restaurante Quim de la Boqueria en transporte público desde el centro de Barcelona, tome :
- Le metro línea L3 (línea verde) y bájese en la estación de metro de Liceu. El restaurante está a unos 5 minutos a pie de la estación.
Restaurante gastronómico en Barcelona: El Celler de Can Roca
Calificado como uno de los mejores restaurantes del mundo, El Celler de Can Roca es el restaurante de la familia Roca, famoso por su cocina catalana moderna e inventiva. El menú cambia con frecuencia según las estaciones y los productos locales. En el hotel, Recomiendo probar platos como la langosta a la parrilla y el parfait de caviar.
Apertura de El Celler de Can Roca :
- De martes a sábado de De 13.00 h. a 1.00 h.
El restaurante también cuenta con un bar de tapas, donde podrá disfrutar de una selección de pequeños platos y vinos. El bar de tapas está abierto De martes a sábado, de 19.00 a 24.00 horas.
El Celler de Can Roca se encuentra en Girona, Cataluña, aproximadamente 100 km al noreste de Barcelona. Se puede llegar en coche o en transporte público. Hay una parada de tren en Girona, desde donde se puede coger un taxi o un autobús hasta el restaurante.
Cuando visite uno de estos restaurantes gourmet de Barcelona, disfrutará de una cocina inspirada en la tradición catalana. No olvide reservar mesa con antelación y consultar los menús y precios que le ofrecen. Seguro que come bien cuando estés en Barcelona
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