Während Sie Tapas in der ganzen Stadt finden können, servieren einige Orte echte gastronomische Tapas.
In diesem Artikel führe ich Sie zu den Restaurants, die Sie in der Stadt unbedingt besuchen sollten, wenn Sie einzigartige und leckere Tapas probieren möchten.
Los geht's!
Gastronomische Tapas: Inhaltsverzeichnis des Artikels
Cal Pep
Angesiedelt in El BornDas Cal Pep wird oft als das beste Restaurant in ganz Europa bezeichnet. Tapas aus Barcelona. Normalerweise sieht man lange Schlangen von Einheimischen und gut informierten Touristen, die sich vor der Tür entlangschlängeln. Ich empfehle Ihnen cloïsses amb pernil (Venusmuscheln und Schinken) oder trifàsic (Kombo aus Tintenfisch, Jungfisch und Garnelen). Eine Delikatesse!
Sie können dort :
- Dienstag bis Samstag von 13:00 bis 15:00 Uhr und von 19:30 bis 23:30 Uhr
- Montag von 19:30 bis 23:30 Uhr
Gourmet-Tapas: Quimet & Quimet
Abseits der ausgetretenen Pfade im Herzen von Poble SecQuimet & Quimet bietet hervorragende Tapas und Montaditos an. Traditionelle Konserven, bekannt als Conservas, sind ein wichtiger Teil der Speisekarte. Die Familienbodega geht auf das Jahr 1914 zurück und umfasst mehrere Generationen von Quimets. Obwohl der Raum klein ist die Atmosphäre ist charmant und freundlich.
Um Gourmet-Tapas zu essen, müssen Sie sich auf den Weg machen:
- Montag bis Freitag von 12:00 bis 16:00 Uhr und von 18:00 bis 22:30 Uhr
Bar Pinotxos
Die Pinotxo-Bar des La Boqueria-Markt ist auf die herzhafte katalanische Küche spezialisiert. Es ist weltberühmt für Gerichte wie Chipirónes con Mongetes (kleine Tintenfische mit weißen Bohnen).
Ein weiterer Klassiker ist Arroz Caldoso con Bogavante, ein weicher Reis in einer Meeresfrüchtebrühe aus galicischem Hummer, den Sie bei einem Meeresfrüchtehändler in La Boqueria gekauft haben. Feinschmecker sollten die Xuixos probieren ; ein frittierter katalanischer Krapfen mit einer Füllung aus leichter Sahne.
Die Bar öffnet :
- Montag bis Samstag von 7 Uhr bis 16 Uhr
Gourmet-Tapas: Bar El Velodromo
Die Bar El Velódromo befindet sich in das Eixample. Große Fenster, Chrom und Marmor heben das Art-déco-Interieur hervor. Velodromo war historisch als beliebter Treffpunkt für Intellektuelle bekannt, und es heißt, dass in seinen Mauern Bürgerkriegsverschwörungen geschmiedet wurden.
Le chef exécutif Jordi Vilà produit une riche gamme
de plats et de tapas qui représentent le patrimoine gastronomique de la Catalogne. Essayez les mejillones con hinojo y limón (moules au fenouil et au citron), ist es ein Muss.Sie können dort :
- Jeden Tag von 7:30 Uhr bis 1:00 Uhr
El Xampanyet
Der Familienbetrieb El Xampanyet stammt aus dem Jahr 1929. Diese Bodega befindet sich in El Born, in der historischen Carrer de Montcada, in der Nähe des Picasso-Museums. Ihr Name stammt von dem Cava namens Xampanyet. Probieren Sie kantabrische Sardellen mit dem hauseigenen Cava, können Sie sich über diese Wahl nur freuen.
Der Ort bleibt offen :
- Montag von 19 Uhr bis 23 Uhr
- Dienstag bis Freitag von 12:00 bis 15:30 Uhr und von 19:00 bis 23:00 Uhr
- Am Samstag von 12:00 bis 15:30 Uhr
El Quim de la Boqueria
El Quim de la Boqueria besteht seit 1987 und hat sich einen Ruf als eine der besten Tapas-Bars der Stadt erarbeitet. Internationale Gastronomen, Einheimische und Köche strömen herbei, um an der Theke von El Quim zu essen. inmitten des berühmtesten Marktes Barcelonas. Vor Ort empfehle ich Ihnen, die berühmten Huevos con Chipirones de Quim (Spiegeleier mit Babykalmar) zu probieren.
Die Einrichtung öffnet :
- Dienstag bis Donnerstag von 9 Uhr bis 16 Uhr
- Freitag von 9:00 bis 16:30 Uhr
- Am Samstag von 8:00 bis 16:30 Uhr
Tapas-Gourmet: Paco Meralgo
Der Paco Meralgo, der sich in der Esquerra de l'Eixample befindet, ist bei den Einheimischen beliebt. Man sagt, dass der Ort der Qualität von Cal Pep entspricht, mit weniger Medienrummel und weniger Touristen. Das Restaurant kreiert einzigartige Tapas aus marktfrischen Produkten und bietet ungewöhnliche Köstlichkeiten wie Espardenyes (Seegurken) an.
Hier können Sie essen:
- Jeden Tag von 13 Uhr bis Mitternacht
Ciudad Condal
Ciudad Condal (katalanisch Ciutat Comtal) ist der alte Name der Stadt Barcelona, der aus der Zeit stammt, als sie der Sitz des Grafen von Barcelona war. Das lebhafte Restaurant befindet sich nur wenige Schritte von der Plaça de Catalunya entfernt und bietet eine große Vielfalt an Tapas sowie eine beeindruckende Auswahl an importierten Bieren.
Das Restaurant bleibt geöffnet :
- Montag bis Freitag von 8:30 Uhr bis 1:00 Uhr
- Am Samstag und Sonntag von 9 Uhr bis 1.30 Uhr
Um köstliche Gourmet-Tapas zu essen, empfehle ich Ihnen, diese verschiedenen Orte zu besuchen. Dort können Sie die gesamte Palette der angebotenen Geschmacksrichtungen kennenlernen und verstehen, dass dieses einfache Essen manchmal viel aufwendiger sein kann!
Schreibe einen Kommentar