Die Monvinic ist eine der berühmtesten Weinbars in Europa.
Er besitzt wahrscheinlich den größten Weinkeller Barcelonas mit einer Kapazität von 10.000 Flaschen.
Trotz seiner Bekanntheit in der Weinindustrie kennen nur wenige Menschen diesen Ort.
Heute stelle ich Ihnen diesen außergewöhnlichen Ort ausführlich vor.
Le Monvinic: Inhaltsangabe des Artikels
Monvinic: der perfekte Ort für Weinliebhaber
Monvinic wurde 2008 von Sergi Ferrer-Salat gegründet, einem Geschäftsmann, der in der Pharmaindustrie sehr erfolgreich gewesen war und der in Barcelona ein Zentrum für Weinkultur errichten wollte.
Als Mitbesitzer des Weinguts Ferrer Bobet im Priorat hat er eindeutig eine Leidenschaft für guten Wein. Das zeigt sich auch beim Monvinic. Das Ergebnis ist unglaublich elegant, wenn auch bei der ersten Erfahrung etwas kühl. Dennoch steht der Wein hier im Mittelpunkt und alles ist um ihn herum aufgebaut.
In einer Zeit, in der sich alle darauf stürzen, Wein einfach und gesellig erscheinen zu lassen, hat dieser altmodische Ansatz etwas ziemlich Erfrischendes, bei dem die intellektuelle Weiterführung des Weins wird in keiner Weise heruntergespielt.
Eine riesige Weinkarte
Der Hauptgrund, nach Monvinic zu gehen, ist, um ihre Weinauswahl zu genießen. Wenn Sie zum ersten Mal diesen Ort besuchen, wird Ihnen wahrscheinlich schwindelig werden. Neben den 50 rotierenden Weinen, die als Option "im Glas" angeboten werden, gibt es auch einige Tausend Weine, die flaschenweise erhältlich sind. Es ist eine wahre Ali Baba-Höhle für alle Weinliebhaber.
Außerdem ist es auch eine gute Möglichkeit, sich in der Weinverkostung zu üben. Sie können nämlich eine Blindverkostung verlangen und versuchen, das Land oder die Rebsorte zu erkennen, aus dem der Wein stammt.
Im Durchschnitt, rechnen Sie mit 30 bis 35 € pro Abend und genießen Sie die große Auswahl auf der Weinkarte. Sie können ein volles oder ein halbes Glas wählen, wenn Sie Ihr Getränk bestellen. So können Sie Folgendes probieren viele verschiedene Weine mit demselben Budget.
Le Monvinic: Ein Design-Interieur
Sie betreten das Gebäude durch eine Glasschiebetür der Carrer Diputacio und landen in einem kleinen Empfangsbereich, wo Sie entweder darauf warten können, dass Sie in den Raum gesetzt werden, oder Sie installieren sich selbst.
Direkt hinter der Rezeption befindet sich eine Reihe dunkler niedriger Tische, die an eine Wand gelehnt und von bequemen Stühlen umgeben sind. Dieser Bereich von Monvinic ist für Gäste gedacht, die eine Mahlzeit einnehmen und entspannte Getränke genießen möchten.
Die Speisekarte der Bar unterscheidet sich geringfügig von der des Restaurants, und da das Menu del dia für 20 € wird serviertEs gibt auch eine gute Auswahl an Tapas.
Der Restaurantbereich befindet sich auf der Rückseite von Monvinic und umfasst einen großen, gut beleuchteten Speisesaal, eine Außenterrasse auf der Rückseite und einen Chefkochtisch in der Küche selbst. Hier wird hauptsächlich das À-la-carte-Menü serviert und verspricht einen köstlichen, wenn auch etwas teuren Abend.
Ein hochwertiges Essen
2016 stellte Monvinic mit Ariadna Julian eine neue Köchin ein, die die Küche erheblich umgestaltet hat. Mit dem Schwerpunkt auf langsamem Kochen und saisonalen Zutaten kommen Sie hier voll auf Ihre Kosten. Vor Ort, ich empfehle Ihnen, ihre Fish and Chips zu probieren. Dies ist vielleicht eine der besten Spezialitäten des Ortes.
Wenn Sie etwas dünner sind, können Sie auch wieder zwei Degustationsmenüs zu 55 € und 75 €.. Bei diesem Preis ist der Wein nicht inbegriffen.
Wie sind die Öffnungszeiten von Monvinic?
Um diese großartige Weinkarte zu genießen, können Sie :
- Von 11 Uhr bis 23 Uhr Dienstag bis Freitag (vor 13 Uhr wird kein Wein serviert)
- Von 19 Uhr bis Mitternacht samstags und montags (Reservierungen ab 20 Uhr)
Die Einrichtung schließt am Sonntag.
Wie reisen Sie an?
Der einfachste Weg, um nach Monvinic zu gelangen, ist mit den öffentlichen Verkehrsmitteln. So können Sie sich ausleihen :
- Die U-Bahn und steigen Sie an der Station aus Passeig de Gracia
Während Ihres Urlaubs in Barcelona empfehle ich Ihnen, im Monvinic auf ein Glas einzukehren. Dieses Lokal ist nicht nur wunderschön, sondern bietet Ihnen auch Zugang zu einer riesigen Weinkarte. Es ist der Ort perfekt, wenn Sie ein großer Liebhaber dieses Getränks sind.
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