Barcelona bietet eine Fülle von ungewöhnliches Restaurant
Wenn Sie durch die Straßen der Stadt schlendern, stoßen Sie vielleicht auf einige der beliebtesten und ausgefallensten Lokale der katalanischen Hauptstadt.
In diesem Artikel stelle ich Ihnen einige der beliebtesten Orte kurz vor.
Ungewöhnliche Restaurants in Barcelona: Inhaltsverzeichnis des Artikels
Ungewöhnliche Restaurants in Barcelona: Der Dry Martini
Dry Martini ist eine Cocktailbar im Viertel Example in Barcelona. Sie ist der Ort, der der Speakeasy-Welt in Barcelona am nächsten kommt. Die Cocktailbar gehört Javier de las Mueles, der international als "Hohepriester des Martini" bekannt ist.
Dry Martini wurde sieben Jahre in Folge unter die 50 besten Bars der Welt gewählt. Außerdem verfügt sie über ein privates Restaurant namens Speakeasy, das sich in einem Lagerhaus im Stil von 1930 im Hinterzimmer der Bar befindet.
Das Restaurant mag von seinem Konzept her traditionell sein, aber seine Küche ist modern. Die Köche arbeiten hinter Glaswänden, sodass die Gäste ihnen bei der Arbeit zusehen können. Schließlich bieten sie eine recht vielfältige Cocktailkarte an.
Der Ort öffnet :
- Dienstag bis Donnerstag von 13 Uhr bis 2:30 Uhr
- freitags von 13 Uhr bis 3 Uhr morgens
- samstags von 16.30 Uhr bis Mitternacht
Santa Rita Club Gastronómico
Der baskische Koch Xabi Bonilla erlernte die Kochkunst, indem er 15 Jahre lang in Michelin-Sterne-Restaurants im Stadtteil San Sebastian arbeitete. Er gab auch Kochkurse, was ihn auf die Idee brachte, einen privaten und intimen Ort zum Essen einzurichten. Seine Produkte stammen aus Märkte in Barcelona.
Der Ort bietet Ihnen ein sechsgängiges Degustationsmenü mit einem privaten oder geteilten Tisch. Sie können auch private spanische Kochkurse mit dem Titel Paellove (Abkürzung für Liebe zur Paella) finden, die einen Besuch des Marktes beinhalten, um Folgendes zu kaufen frische Zutaten und verwenden sie während des Unterrichts.
Es gibt auch einen Mini-Kochworkshop, der der sehr baskischen Kunst der Pinchos gewidmet ist: den Häppchen, für die San Sebastián berühmt ist.
All diese Erfahrungen tragen dazu bei, dass der Santa Rita Club Gastronómico zu einer der unvergesslichsten Attraktionen Barcelonas wird, für diejenigen, die die lokale Küche und Kultur kennenlernen
Der Ort bleibt offen :
- Dienstag bis Freitag von 20:30 bis 23:30 Uhr
- am Samstag von 13:30 bis 16:00 Uhr und von 20:30 bis 23:30 Uhr
Ungewöhnliche Restaurants in Barcelona: Die Hidden Factory
Hidden factory befindet sich in einem großen Loft-Raum in einer ehemaligen Kupferkabelfabrik und ist ein Restaurantkonzept von Nico und Xavi, einem Team spanisch-schweizerischer Köche, die ihren Weg in die gehobene Restaurants in Barcelona.
Nico hat an der berühmten Hoffmann-Kochschule in Barcelona studiert. Zusammen mit Xavi beschloss er, seine Fähigkeiten etwas sehr Kreativem zu widmen.
Nico und Xavi bieten derzeit ein von Gaudi inspiriertes Menü mit einer bunten Auswahl an Gerichten an, die Folgendes umfassen Meeresfrüchte-Tuiles, mit katalanischer Wurst gefüllte Tintenfische und Artischocken mit iberischem Schinken.
Um die Hidden Factory zu genießen, können Sie sich vor Ort :
- jeden Tag von 9 Uhr bis 21 Uhr
Die Evohé!
Das Evohé hat seinen Namen vom zeremoniellen Gesang der Jünger des Bacchus, des römischen Gottes des Weins. Eva Espinet und Olga Moya laden die Leute in ihrem Apartment ein, die lokale katalanische Küche mit einheimischen Katalanen auszuprobieren und bieten den Gerichten aus den Geschäften und Märkten des Viertels einen zeitgenössischen Touch.
Sie verwenden natives Olivenöl des Familienanwesens in der Region L'EmpordáDie meisten von ihnen sind aus dem Norden Kataloniens, und der Wermut stammt aus dem Bohème-Viertel Gracia in Barcelona. Außerdem servieren sie Gildas, eine schmackhafte Kombination aus würzigen grünen Paprikaschoten, gefüllten Oliven und Sardellen.
Das Evohé bietet eine Reise ins Herz der authentischen katalanischen Küche mit einem von Generation zu Generation weitergegebenen Know-how, versprechen eine einzigartige, aber zutiefst lokale Erfahrung.
Ungewöhnliche Restaurants in Barcelona: Gatsby Barcelona
Versetzen Sie sich in die Vergangenheit zurück und staunen Sie über eines der aufregendsten und revolutionärsten Jahrzehnte der Geschichte mit dieser von den 1920er Jahren inspirierten Bar. Denken Sie an Glitzer, Jazz, Burlesque und Cocktails und Sie haben den Gatsby Barcelona, ein Restaurant mit Bar und Club, das von einer der attraktivsten fiktionalen Figuren inspiriert wurde.
Der Ort ahmt die schillernden und phänomenalen Partys nach, die vom Great Gatsby veranstaltet wurden. Hier genießt du die Schönheit des Ortes durch die Architektur, die Einrichtung, das Essen und natürlich die Menschen. Gatsby Barcelona ist der neue Ort, den Sie sehen müssen, also vergewissern Sie sich Ihr schönstes Kleid und Ihre Tanzschuhe mitzubringen!
Der Gatsby bleibt offen :
- Mittwoch und Donnerstag von 21 Uhr bis 2:30 Uhr
- am Freitag und Samstag von 21 Uhr bis 3 Uhr
In Barcelona gibt es eine ganze Reihe von ungewöhnlichen Restaurants. Wenn Sie die besten von ihnen besuchen möchten, sollten Sie sich auf diese Liste verlassen. So können Sie Folgendes probieren unglaubliche Gerichte und genießen dabei eine einzigartige und festliche Atmosphäre.
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