Der VianaDas Restaurant, das sich mitten im Stadtzentrum Barcelonas befindet, ist eine kulinarische Oase.
Dieser sowohl bei Einheimischen als auch bei Touristen beliebte Ort bietet Ihnen die besten Speisen der Stadt.
Gemeinsam aus dieser Einrichtung.
Das Viana in Barcelona: Inhaltsangabe des Artikels
Das Viana in Barcelona: ein kleines verstecktes Restaurant
Viana befindet sich in der Carrer del Vidre und ist ein kleines Restaurant mit etwa acht Tischen und einigen Bars. Es ist immer überfüllt mit Menschen. Wenn Sie es besuchen möchten, empfehle ich Ihnen, lange im Voraus zu reservieren, damit Sie nicht plötzlich ohne Tisch dastehen. Wenn das nicht schon vor einigen Jahren der Fall war, sein Ruf hat sich im Laufe der Zeit verbessert.
Hier finden Sie keine überteuerten Preise und genießen die hohe Qualität der Mahlzeiten, die sie zubereiten. Sie können ganz einfach eine komplette Mahlzeit genießen. für 25 Euro pro Person. Wenn Sie Wein bestellen, kann die Rechnung etwas höher ausfallen.
Ein umfangreiches Menü
Sobald Sie bestellen, ist die erste positive Überraschung, dass sie Sie, während Sie auf die Gerichte warten, mit einer kleinen Auswahl an Tapas verwöhnen. Ein sehr nettes Detail ist nicht in den Gewohnheiten der umliegenden Restaurants.
Das sehr berühmte "pa amb tomaquet" fehlt natürlich nicht. Hier kommen Sie in den Genuss von köstlichem Holzofenbrot und frischen Tomaten. Eine wahre Köstlichkeit, die Sie nicht probieren sollten.
Genießen Sie luxuriöse Eintritte
Als Vorspeise bietet Ihnen die Einrichtung köstliche patatas bravas à la Viana, vielleicht das am wenigsten überraschende Gericht unter den Gerichten, die Sie bestellen können. Die Qualität ist immer perfekt, aber es war nicht viel anders als die Bravas, die Sie überall sonst bekommen können.
Der Teller mit in Soja marinierten Thunfischwürfeln mit Apfel und Avocado ist spektakulärer. Der Apfel sorgt für eine Frische, die einem Gericht, an das Sie vielleicht gewöhnt sind, eine andere Note verleiht.
Sie können auch wählen die Burrata mit Guacamole eine Mischung, die nicht nur funktioniert, sondern auch sehr schmackhaft ist.
Wenn Sie Fleischliebhaber sind, kommen Sie an Carpaccio vom Iberico-Schwein mit Provolone-Scheiben nicht vorbei. Dieses Gericht wird normalerweise mit Radieschen, Rucola, Tomaten, Provolone, Pinienkernen und einem Hauch von Ali oli serviert, die verleiht ihm einen besonderen Geschmack.
Viana in Barcelona: Hauptgerichte zwischen Tradition und Moderne
Die Speisekarte des Viana umfasst nur wenige Seiten. Sie enthält nämlich nur als fünf Hauptgerichte. Sie können zwischen Kalbfleisch mit Honig, Kabeljau, Rindfleisch und Hühnchen vom Bauernhof wählen. Sie haben auch einen Abschnitt mit wirklich appetitlichem Spanferkel.
Das Kalbfleisch, das hier serviert wird, ist in Rotwein gegart und wird mit Süßkartoffelpüree und Zimt serviert. Das Fleisch ist wirklich saftig, die Weinsoße verleiht dem Gericht Kraft, ohne jedoch ekelerregend zu sein. Das Süßkartoffelpüree fügt mit seinem besonders süßen Geschmack einen Hauch von Süße hinzu.
Auch Kabeljau in Orangen-, Apfel- und Spinatsoße mit Yucca-Chips ist eine Delikatesse. Wenn Sie gerne Fisch essen, können Sie sich auch für Kabeljau entscheiden. Hier ist das Fleisch perfekt gegart und die Pommes frites, die zum Fisch serviert werden, sind saftig.
Desserts nahe der Perfektion
Bei den Desserts ist für jeden Geschmack etwas dabei. Käsekuchen mit Streuseln, Saisonfrüchte mit Eis und Schokoladentrio und French Toast. Wie auch immer Sie sich entscheiden, sie kosten alle 5 EuroDies ist mittlerweile ein Standardpreis in guten Restaurants.
Das Schokoladentrio ist ein Genuss für alle, die gute Schokolade lieben. Es besteht aus einem Schokoladeneis auf einem Schokoladenkuchen, der natürlich von einer Schokoladencreme begleitet wird. Das perfekte Gericht für Naschkatzen!
Wie sind die Öffnungszeiten?
Das Viana Barcelona öffnet :
- von Montag bis Freitag von 18 Uhr bis 23:30 Uhr
- am Samstag und Sonntag von 13.00 bis 16.00 Uhr und von 18.00 bis 23.30 Uhr
Wie reisen Sie an?
Es liegt ganz in der Nähe der Plaça Reial und des Jamborees. Sie erreichen den Ort mit :
Das Viana Barcelona ist ein Lokal, das ich Ihnen empfehle, wenn Sie in der katalanischen Hauptstadt Urlaub machen möchten. Die Speisekarte ist einfach und ermöglicht es Ihnen, schnell Ihre Mahlzeit auszuwählen. Schließlich entdecken Sie Geschmäcker, die Sie sonst nicht kennen, und können sich nach Ihren kulinarischen Vorlieben verwöhnen lassen.
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