Que vous ayez ou non un budget limité pour vous restaurer, vous trouverez toujours restaurant de poissons à Barcelone.

Ce sont des lieux chaleureux dont les plats sont préparés avec les meilleurs poissons et crustacés de la Méditerranée, achetés quotidiennement sur les marchés locaux.

Aujourd’hui, je vous accompagne dans les meilleurs établissements de la ville.

Restaurant de poissons à Barcelone : sommaire de l’article

Restaurant de poissons à Barcelone : quelles sont les meilleures adresses ?

Si vous visitez la ville de Barcelone, vous devez essayer les fruits de mer et les poissons frais. Les villes sur la mer ont généralement plusieurs restaurants de fruits de mer de haute qualité, comme c’est le cas à Barcelone.

Je vous suggère d’essayer les plats préparés de ces restaurants à Barcelone. Vous ne regretterez pas les fruits de mer de Barcelone provenant de la Méditerranée.

La Mar Salada

La Mar Salada est un restaurant très populaire situé à Port Vell. Il dispose d’une terrasse extérieure très attrayante pour déguster des plats à base de poisson et de fruits de mer, avec une vue magnifique sur la mer Méditerranée en toile de fond.

Leur menu comprend une multitude de plats appétissants et ils ont également un menu hebdomadaire à prix avantageux. Vous pouvez également opter pour certaines de leurs plats vedettes avec des fruits de mer comme ingrédient principal.

L’établissement se situe juste à côté de la plage de Barceloneta. Vous pouvez vous y rendre :

• du mercredi au samedi de 13 heures à 15 h 45 et de 20 heures à 22 h 45
• le dimanche de 13 heures à 16 h 15
• le lundi de 13 heures à 15 h 45 et de 20 heures à 22 h 45

Restaurant de poissons à Barcelone : le MariscCo

Le MariscCo se situe dans le quartier de l’Eixample. La différence avec les autres restaurants est que le client choisit le produit qu’il souhaite déguster dès son arrivée. Une fois que vous avez choisi votre pièce, il ne vous reste plus qu’à dire au serveur comment vous souhaitez qu’elle soit cuite.

C’est un autre des meilleurs restaurants où vous pourrez manger du poisson et des fruits de mer fraîchement pêchés en mer. C’est une expérience intéressante, car elle offre un service personnalisé basé sur les goûts et les préférences du client.

Comme si cela ne suffisait pas, chacun paiera son repas en fonction du poids et du produit pour assurer un traitement équitable. Dans tous les cas, les ingrédients utilisés dans leurs plats sont d’excellente qualité et satisfaisant pour le palais des amateurs de fruits de mer. Ils disposent également d’une terrasse extérieure très agréable pour profiter de l’air frais pendant les mois d’été.

Vous pouvez manger dans ce restaurant :

• du dimanche au jeudi de 13 heures à 23 heures
• le vendredi et samedi de 13 heures à minuit

Le Tres encinas

C’est un autre restaurant de fruits de mer situé dans le quartier de l’Eixample à Barcelone. Comme les établissements précédents, il est spécialisé dans le service de poissons et fruits de mer frais, bien qu’il soit aussi possible de manger de la paella et de déguster de la charcuterie de qualité.

L’idée est de s’adapter aux différents goûts et de créer l’ambiance parfaite. En fait, il est devenu le point de rencontre de nombreuses réunions de famille et d’amis. Il est aussi possible d’y organiser des événements, grâce à ses 3 salles d’une capacité maximale de 170 personnes.

L’établissement ouvre :

• du lundi au vendredi de 7 h 30 à minuit
• le samedi de 13 heures à minuit

Restaurant de poissons à Barcelone : le Botafumeiro

Ce restaurant de fruits de mer est devenu une référence à Barcelone. C’est un lieu distingué situé dans le quartier de Gràcia, où vous pourrez opter pour une cuisine fusion avec du poisson et des fruits de mer fraîchement pêchés.

Dans la cuisine de ce grand restaurant, seuls des ingrédients de qualité sont autorisés. Il ne fait aucun doute que c’est l’endroit préféré des amateurs de fruits de mer. En effet, la plupart de son menu propose des plats avec des mollusques, des crustacés et d’autres animaux marins, tels que le salpicon de homard, les écrevisses, la soupe de fruits de mer, les balanes et les pétoncles.

Vous pouvez vous rendre sur place :

• Tous les jours de midi à 1 heure du matin

La paradeta

Cet autre restaurant vous emmènera manger des fruits de mer fraîchement pêchés. C’est un restaurant avec une longue tradition, dont les origines sont à Sants, mais qui s’est retrouvé avec 7 autres emplacements proposant des plats délicieux et des prix abordables.

Ici, vous trouverez un peu de tout, que ce soit du crabe, des crevettes, des moules, des palourdes, des huîtres, du poulpe, des calamars ou des coques, entre autres délices de la mer. Ce restaurant de fruits de mer vous offre également la possibilité de choisir le produit que vous souhaitez manger. Les cuisines le prépareront ensuite à la perfection avant que vous puissiez le déguster.

Si vous souhaitez manger poissons à Barcelone, la ville côtière est l’endroit parfait pour cela. De nombreux restaurants ont déjà fait leurs preuves dans ce domaine et il n’est pas difficile de trouver un établissement qui puisse vous servir du poisson de qualité.

Dans cet article, je vous présente les pinchos, souvent confondus avec les tapas. Quelles sont les différences majeures ? Où manger de bons pinchos à Barcelone ? Que faut-il savoir sur ces taps basques ? Je vous dis tout !

Vous trouverez notamment :

• Une explication sur le terme Pinchos
• L’origine de ces mini-tapas
• 5 adresses pour en déguster à Barcelone
• Des informations pratiques : tarifs, horaires, conseils de dégustation
• Et bien d’autres choses !

Si vous cherchez des informations sur les pinchos, vous allez adorer cet article.

Suivez le guide !

Pinchos : sommaire de l’article

Pinchos et tapas : quelles sont les principales différences ?

Il est impensable de passer par l’Espagne sans déguster des tapas. Durant votre séjour à Barcelone, vous aurez l’embarras du choix, et il vous suffira de pousser la porte d’un ou de plusieurs des meilleurs bar à tapas de la capitale catalane pour vous régaler.

De quoi goûter à certaines des spécialités locales – jambon de serrano, patatas bravas, tortillas et autres croquetas – en sirotant une bière bien fraîche, un verre de vin ou un délicieux cocktail. Le concept de tapas est simple à saisir : on commande un verre et il vous sera apporté quelques petites assiettes d’aliments à partager (payantes ou offertes) le temps d’un apéritif gourmand.

Mais pourquoi confond-on souvent Tapas et Pincho ? Que sont véritablement ces Pinchos ?

C’est quoi, un Pincho ?

En vérité, les deux se ressemblent ! La principale différence est que le Pincho est une spécialité du Pays basque et qu’il est très courant là-bas. Il s’agit souvent d’une version miniaturisée d’un plat, servie sur un morceau de pain et/ou sur un pic.

Et comme la gastronomie du Pays basque espagnol est souvent considérée comme la plus élaborée du pays, les pinchos sont de vrais délices !

On les commande à part, soit dans des bars spécialement dédiés aux pinchos, soit dans des établissements qui servent à la fois des Pinchos, des tapas et autres Montaditos (qui sont eux de tout petits sandwichs).

D’où vient le terme Pincho ?

Le Pays Basque est une région indépendante du nord de l’Espagne, qui dispose de son propre idiome. La-bas, Pincho s’écrit Pintxo et les bars à Pintxos pullulent !

Le terme dérive du verbe Pinchar, qui signifie piquer. Et comme les pinchos sont essentiellement servis sous forme de mini-brochettes, où les aliments sont enfilés sur des pics avant d’être déposés sur du pain, on les a surnommés Pinchos !

Si à Barcelone, on vous pardonnera l’erreur entre Tapas et Pinchos, les habitants du Pays-basque sont bien plus susceptibles sur tout ce qui concerne leur culture. Ne dites pas tapas !

Comment mange-t-on les pinchos ?

En général, le Pincho se mange en une ou deux bouchées, individuellement, là où l’assiette de tapas est faite pour être partagée et que ses quantités sont plus importantes.

L’avantage de ce système est que vous pouvez manger la quantité que vous désirez – deux ou trois pinchos pour accompagner une bière ou une quinzaine si vous souhaitez en faire un repas complet – car on paie à la fin. Comment ? Simplement en comptant les pics dans votre assiette !

C’est pratique, amusant, et il s’agit surtout d’une très bonne occasion de goûter à la gastronomie espagnole, de façon variée. Désormais, les pinchos sont souvent utilisés par les chefs cuisiniers pour expérimenter de nouvelles choses. Vous pourriez donc faire le plein de saveurs étonnantes, en croquant dans une de ces délicieuses bouchées.

Encore faut-il savoir où en manger de bons… !

Où manger de bons pinchos à Barcelone ?

Il existe de très bons restaurants à Barcelone, d’innombrables lieux pour manger de tapas. Et même des établissements de tapas gastronomiques ! Et pour les pinchos ? Voici 5 adresses à connaître pour passer un bon moment !

Koska Taverna, à Poble Sec

Situé dans la plus fameuses rues à tapas de la ville, le Carrer de Blai, ce bar à pinchos est apprécié par les locaux pour plusieurs raisons. Sa terrasse, son inventivité dans les pinchos servis et la qualité de ses ingrédients !

• Adresse : Carrer de Blai, 8, 08004 Barcelona

Maitea, pour une touche raffinée

Toujours dans le quartier de l’Eixample, cet établissement a fait sa renommée sur la qualité de ses préparations. De la cuisine fusion, des plats traditionnels basques revisités, qui ravissent les gourmets. Service au top et raffinement sont au rendez-vous.

• Adresse : C. de Casanova, 155, 08036 Barcelone

Euskal Etxea, 100 % basque

Une taverne basque avec une partie restaurant et une partie bar à pinchos, situé non loin du musée Picasso et du Parc de la citadelle. Ici, on veut faire honneur à la cuisine du Pays-basque et le résultat final est à la hauteur des attentes : visuellement, c’est magnifique, et les pinchos sont tout simplement exquis !

• Adresse : Placeta de Montcada, 1, 08003 Barcelone

Taberna Blai Tonight

On retourne dans le carrer de Blai avec ce bar à Pinchos et cet établissement rustique qui fleure bon l’authenticité. Les prix sont dérisoires, l’ambiance jeune et joviale, et bien sûr, on se régale !

Si vous avez du temps devant vous, passez-y quelques heures pour goûter à toutes les préparations, qui arrivent au fur et à mesure du renouvellement de la clientèle !

• Adresse : Carrer de Blai, 23, 08004 Barcelone

Anardi, l’expérience Pinchos absolue

Dans le district de Sant Antoni (Eixample), on trouve un établissement tenu par un couple de basques descendus du pays pour faire découvrir les merveilles de leur gastronomie aux barcelonais. Mission réussie ? Totalement ! Les pinchos sont aussi bons, beaux que variés et les saveurs au rendez-vous, du salé au sucré !

Le serveur circule entre les tables et vous piochez ce qui vous tente. Et croyez-moi, il y en aura des tentations !

• Adresse : 48 Carrer Del Parlament, 48, 08015 Barcelone

Quels prix pour des pinchos ? 

Il y a surement une question qui vous trotte dans la tête : Combien ça coûte, un Pincho ?

Selon la qualité de l’établissement et la nature des ingrédients, les prix oscillent généralement entre 1 et 2 euros / pincho.

En somme, avec 10 / 20 euros en poche, vous pouvez tout à fait boire et manger dans ce type d’établissement. Pour les petits budgets, c’est un bon plan à connaître !

Goûter aux plats typiques de Barcelone est un élément essentiel de toute visite dans la capitale catalane.

D’une gamme infinie de tapas aux desserts appétissants, Barcelone possède un héritage culinaire fier et distinctif.

Aujourd’hui, je vous le présente.

Plats typiques à Barcelone : sommaire de l’article

Plats typiques de Barcelone : la Fideua

Bien qu’il existe de nombreux bons endroits pour manger de la paella à Barcelone, le plat s’associe surtout à la cuisine de Valence au sud de la Catalogne. Si vous cherchez à garder les choses locales à Barcelone, alors vous vous devez de goûter à cette variante catalane.

La Fideua a beaucoup en commun avec la paella. Pourtant, au lieu de riz, elle se concocte avec des fideos, une sorte de nouilles étroites semblables à des vermicelles. À cela s’ajoutent des crustacés et des fruits de mer, le plus souvent des seiches et des crevettes, avant d’être servis avec un aïoli.

Selon la légende, le fideua doit ses origines à un heureux accident lorsqu’un pêcheur valencien qui a manqué de riz lors de la préparation de la paella a préparé des nouilles à la place. La variante a rapidement fait son chemin vers le nord. Les habitants de Barcelone l’adoptent avec enthousiasme et aujourd’hui, vous la verrez sur la plupart des menus des restaurants.

L’Escalivada

Le nom catalan de ce plat de légumes méditerranéens grillés vous donne un indice de ce qui vous attend. L’escalivada, un dérivé du verbe escalivar, signifie littéralement « cuire dans la cendre ».

C’est exactement ce qui se passe avec ce plat de tapas populaire de Barcelone : les poivrons et les aubergines sont grillés jusqu’à ce qu’ils soient tendres, tandis que les oignons sont enveloppés dans du papier d’aluminium et enfouis dans les braises. Un plat à ne pas manquer lorsque vous visitez Barcelone.

Plat typique de Barcelone : les escargots

Si vous aimez les escargots, vous serez servis à Barcelone. Les escargots sont un aliment courant en Méditerranée depuis l’Antiquité et étaient considérés comme l’un des grands délices du monde romain antique.

D’innombrables recettes prolifèrent dans la cuisine catalane aujourd’hui. Vous trouverez du cargol alla catalana, des escargots cuits dans une sauce tomate avec oignon et poivre, dans la plupart des bars à tapas.

Le Cargol a la llauna, quant à lui, propose des escargots assaisonnés cuits dans un plateau en métal (souvent sur le gril) servi avec de l’aïoli, tandis que cargolada voit les escargots cuits dans leur coquille avec du saindoux.

La crema catalana

Si vous n’essayez qu’un seul dessert à Barcelone, cela doit être la crema catalana. Ce plat et une variante catalane de la crème brûlée. Comme pour la recette française, le dessert se fabrique à partir d’une crème pâtissière à base de jaunes d’œufs, de sucre, de zeste d’agrumes et de cannelle. On la cuit ensuite au chalumeau pour lui donner une croûte caramélisée croustillante.

Leurs différences ? La crème catalane se prépare avec du lait plutôt qu’avec de la crème. De plus, on ne la cuit pas au bain-marie, ce qui lui donne une texture légèrement différente.

Plat typique de Barcelone : l’Esqueixada

L’identité culinaire de Barcelone est inextricablement liée à la morue salée depuis des siècles. Il existe d’innombrables façons de manger la morue en ville. Cependant, l’une de mes préférées est l’Esqueixada, une salade à base de morue salée, d’oignons, d’olives et de tomates fraîches mélangées à une vinaigrette.

Si vous venez à Barcelone pendant les mois les plus chauds de l’année, c’est une excellente option à ne pas négliger pour votre déjeuner !

Les Calcots

En vous promenant dans les rues de la capitale catalane, vous serez sûr de rencontrer des habitants qui dégustent ces oignons verts grillés massifs et peu maniables, un aliment de base de la cuisine de rue de Barcelone en hiver et au printemps.

Ce type d’oignon provient de la région de Valls en Catalogne. On le cuit au barbecue jusqu’à ce qu’il soit noirci à l’extérieur. Décollez l’extérieur brûlé pour révéler un oignon fondant et tendre en dessous, et trempez-le dans la sauce romesco qui l’accompagne à base d’amandes grillées, de poivre, de tomate, d’ail et de chapelure. Un véritable délice.

Plats typiques à Barcelone : le pain à la tomate

Parfois, les meilleures choses de la vie sont les plus simples. Une simple combinaison de pain grillé frotté avec des tomates, de l’huile et de l’ail suffit.

Vous trouverez cet incontournable catalan dans tous les bars de Barcelone. Il est parfait en collation pour accompagner votre premier verre de vin de la soirée.

La tortilla

Peut-être la recette la plus emblématique d’Espagne, la tortilla de patatas élève l’omelette aux pommes de terre au rang d’art. Il y a beaucoup de débats sur la façon parfaite de faire de la tortilla.

Toutefois, il y a une chose sur laquelle tous les Espagnols peuvent s’entendre : la tortilla est un plat obligatoire à déguster si vous visitez Barcelone. Les bons endroits pour déguster des tortillas de patatas abondent à Barcelone, et il est difficile de se tromper en commandant ce classique de la cuisine espagnole.

Plats typiques à Barcelone : Mel et Mató

Les amateurs de fromage auront de quoi s’occuper lors d’une visite à Barcelone. La Catalogne est l’une des régions productrices de fromage la plus importante d’Espagne.

S’il y en a un que vous devez absolument essayer, c’est le Mató de Montserrat, un fromage frais, doux et crémeux produit dans les montagnes autour de Montserrat.

Le Mato s’accompagne de miel et de noix. Si vous souhaitez goûter, je vous conseille de chercher Mel i Mató sur les menus pour essayer cette délicatesse sucrée !

Il existe de nombreux plats typiques à Barcelone. Lorsque vous partez visiter cette région d’Espagne, vous pourrez découvrir de toute nouvelle saveur. De quoi profiter pleinement de votre voyage.

Au restaurant Tapa Tapa à Barcelone, vous retrouvez un amour pour les produits et une qualité qu’il est difficile de retrouver ailleurs.

Les tapas que vous mangerez ici sont probablement les meilleures que vous ayez goûtées depuis longtemps.

De plus, l’endroit profite d’un emplacement de choix.

Aujourd’hui, je vous emmène avec moi découvrir cet établissement.

Tapa tapa à Barcelone : sommaire de l’article

Où se trouve Tapa Tapa ?

Le restaurant Tapa Tapa se situe situé presque en face de l’un des célèbres chefs-d’œuvre de Gaudi à Barcelone, appelé Casa Batllo. Et il y a un autre chef-d’œuvre de Gaudi près de Tapa Tapa, situé juste un peu plus loin que la Casa Batllo, appelée La Pedrera, mais également connue sous le nom de Casa Mila.

Pour vous rendre au restaurant Tapa Tapa, il vous suffit de trouver une station de métro, appelée Passeig de Gracia, et la Casa Batllo. Si vous regardez derrière votre épaule, Tapa Tapa sera juste devant vous.

Il est impossible de le manquer, car il y a d’énormes lettres avec le nom Tapa Tapa juste au-dessus de l’entrée.

À l’intérieur et à l’extérieur de Tapa Tapa

La première chose que vous remarquerez à Tapa Tapa, c’est qu’il y avait beaucoup de monde. Donc, c’est surtout un signe qu’un certain endroit est bon. Je vous encourage à suivre la foule et attendre votre tour. Quand vous arriverez à l’intérieur du restaurant, vous pourrez contempler l’immense carte proposée par l’établissement. En effet, le tapa tapa à Barcelone propose plus d’une centaine de tapas différentes ! De plus, le menu est traduit en anglais ce qui devrait vous aider si vous avez encore un peu de mal avec la langue espagnole.

À côté de chaque tapas, il y a un numéro. Ainsi, lors de votre commande, vous pouvez simplement dire le numéro, sans vous soucier de savoir si vous prononcerez le nom du tapa correctement ou non. Et, ce qui est encore plus génial, c’est que vous pourrez aussi vous faire un avis grâce à la photo des tapas que vous commandez. De cette façon, vous savez ce que vous obtiendrez.

Une place sur la terrasse

Bien entendu, je vous conseille de vous asseoir à l’extérieur. Tout d’abord, vous profiterez de la beauté de la rue en elle-même. Face à vous vous aurez de monuments importants de l’histoire architecturale de Barcelone. L’établissement propose une terrasse où vous passez votre déjeuner dans un cadre magique. N’hésitez pas à attendre si celle-ci est pleine. En effet, c’est pour moi le meilleur endroit où vous pouvez déguster vos tapas.

Le Tapa Tapa peut accueillir plus d’une centaine de personnes. Certains jours, particulièrement pendant la saison estivale, il peut être difficile de trouver une place où s’asseoir dans cet établissement. Que ce soit en intérieur ou en extérieur, le lieu est généralement bondé de monde.

Tapa tapa à Barcelone : une préparation en direct

Ce qui peut attirer votre attention lorsque vous entrerez dans l’établissement Tapa Tapa à Barcelone, c’est la vue sur les cuisines où ils préparaient des tapas. Vous pourrez voir tous les ingrédients. C’est un spectacle agréable qui va vous donner l’eau à la bouche.

Les serveurs sont très sympathiques et professionnels. Si l’équipe est très réduite, ils ne se laissent jamais déborder et vous servent vos tapas dès que celles-ci sont prêtes. Le service complète parfaitement l’expérience que vous pouvez avoir dans ce lieu. Si la nourriture est bonne, mais que le service laisse à désirer, vous pourriez être déçus par votre expérience. Je vous rassure, ce n’est pas le cas au tapa tapa à Barcelone.

En moyenne, il ne leur faut pas plus de cinq minutes pour vous servir vos tapas. Un véritable record que vous ne retrouverez pas dans tous les restaurants de tapas de la ville. De quoi vivre une expérience unique au déjeuner ou au dîner.

Quels sont les horaires du tapa tapa à Barcelone ?

Vous pouvez vous rendre dans cet établissement :

• du lundi au vendredi de 7 h 30 à minuit
• le samedi et dimanche de 9 heures à minuit

Comment vous rendre sur place ?

Le tapa tapa se situe juste face à la Casa Batllo. Pour vous rendre sur place, le plus simple est de prendre les différents moyens de transport qui vous emmène sur les lieux. Ainsi, il est possible d’emprunter :

• Le métro en sortant à la station Passeig de Gracia
• les lignes de bus 7, 22, 24, N4, N5

Tout est bon au restaurant Tapa Tapa à Barcelone. La taille, la nourriture, la gentillesse du personnel… et la décoration. Lors de vos vacances, vous pourriez vivre une très bonne expérience en passant dans ce restaurant.

Le Viana, situé en plein milieu du centre-ville de Barcelone, est une véritable oasis culinaire.

Ce lieu très apprécié des locaux ainsi que des touristes vous offrent les meilleurs mets de la ville.

Ensemble, de cet établissement.

Le Viana à Barcelone : sommaire de l’article

Le Viana à Barcelone : un petit restaurant caché

Situé au Carrer del Vidre, Viana est un petit restaurant, avec environ huit tables et quelques bars. Il est toujours bondé de monde. Si vous souhaitez vous y rendre, je vous conseille de réserver longtemps à l’avance pour éviter de vous retrouver sans table. Si cela n’était pas le cas il y a quelques années, sa réputation s’est améliorée avec le temps.

Ici, vous ne retrouvez pas de prix trop élevé et profitez d’une grande qualité dans les repas qu’ils préparent. Vous pouvez très facilement profiter d’un repas complet pour 25 euros par personne. Si vous commandez du vin, la note peut être un peu plus élevée.

Un menu très complet

Dès que vous commandez, la première bonne surprise est qu’en attendant que les plats arrivent, ils vous régalent d’une petite sélection de tapas. Un détail très appréciable n’est pas dans les habitudes des restaurants alentour.

Le très célèbre « pa amb tomaquet » ne manque pas l’appel. Ici, vous profitez d’un délicieux pain cuit au feu de bois et des tomates fraîches. Un véritable délice qu’il serait dommage de ne pas essayer.

Profitez d’entrées de luxe

En entrée, l’établissement vous propose de délicieuses patatas bravas à la Viana, peut-être le plat le moins surprenant parmi ceux que vous pourrez commander. La qualité est toujours parfaite, mais ce n’était pas très différent des bravas que vous pouvez obtenir n’importe où ailleurs.

L’assiette de cubes de thon marinés au soja avec pomme et avocat est plus spectaculaire. La pomme apporte une fraîcheur qui donne une touche différente à un plat auquel vous pourriez être habituée.

Vous pouvez aussi choisir la burrata au guacamole un mélange qui, non seulement fonctionne, mais est aussi très goûteux.

Enfin, si vous êtes amateurs de viande, vous ne pouvez pas passer à côté du carpaccio de porc ibérique aux tranches de provolone. Ce plat est généralement accompagné de radis, de roquette, de tomates, de provolone, de pignons de pin et de touches d’Ali oli qui lui donne un goût particulier.

Viana à Barcelone : des plats principaux entre tradition et modernité

Le menu du Viana ne tient que sur quelques pages. En effet, il ne comporte que cinq plats principaux. Vous pouvez choisir le veau au miel, du cabillaud, le bœuf ou le poulet fermier. Vous avez également une section de cochon de lait réellement appétissant.

La viande de veau servie dans ce lieu est cuisinée au vin rouge et accompagnée de purée de patates douces et de cannelle. La viande est vraiment juteuse, la sauce au vin donne de la puissance au plat, mais sans être écœurantes. La purée de patates douces ajoute une touche de douceur avec sa saveur particulièrement sucrée.

Le cabillaud sauce à l’orange, pomme et épinard et chips de yucca est aussi un délice. Si vous aimez le poisson, vous pourrez également vous tourner vers la morue. Ici, la viande est parfaitement cuite et les frites qui accompagnent le poisson sont succulentes.

Des desserts proches de la perfection

Côté desserts, il y en a pour tous les goûts. Cheesecake avec crumble, fruits de saison avec glace, et trio de chocolats et le pain perdu. Quel que soit votre choix, ils coûtent tous 5 euros, ce qui est devenu un prix standard dans les restaurants de qualité.

Le trio de chocolats est un plaisir pour les amateurs de bon chocolat. Il se compose d’une glace au chocolat sur un gâteau au chocolat accompagné bien sûr d’une crème au chocolat. Le plat parfait pour les gourmands !

Quelles sont les heures d’ouverture ?

Le Viana Barcelone ouvre :

• du lundi au vendredi de 18 heures à 23 h 30
• le samedi et dimanche de 13 heures à 16 heures et de 18 heures à 23 h 30

Comment vous rendre sur place ?

Situé tout près de la place Reial et du Jamboree, vous pouvez rejoindre le lieu en utilisant :

• le métro et en sortant la station Liceu
• le bus grâce aux lignes 59, V9 et V13

Le Viana Barcelone est un établissement que je vous conseille si vous souhaitez prendre des vacances dans la capitale catalane. La carte est simple et vous permettra de choisir rapidement votre repas. Enfin, vous découvrirez des saveurs que vous n’avez pas l’habitude de rencontrer et pourrez vous régaler en suivant vos préférences culinaires.

Pour vos prochaines vacances à Barcelone, je vous conseille de vous diriger vers le Vinitus pour vous restaurer entre deux visites.

Ce bar à tapas vous offre quelques-unes des meilleures recettes de la ville.

Aujourd’hui, je vous emmène découvrir en détail ce lieu. C’est parti !

Vinitus à Barcelone : sommaire de l’article

Le Vinitus à Barcelone en bref

Le Vinitus se situe dans l’Eixample, qui est également très proche de la célèbre Casa Batlló. L’intérieur est très tendance et le personnel, sympathique. Ici, vous vous trouvez dans l’un des restaurants les plus populaires de Barcelone. S’il attire beaucoup de touristes, c’est pour sa popularité grandissante et la qualité de ses plats.

Des tapas fraîches à des prix imbattables

Vous pouvez voir des aliments frais affichés devant le bar et vous pouvez choisir les articles que vous souhaitez essayer en demandant au personnel. Il y a un menu en anglais et l’établissement propose des menus différents selon les jours.

Il y a des sièges à l’extérieur, ainsi que des tables de bar et des tables normales à l’intérieur. Le restaurant est cosy, vivant et accueillant à la fois. C’est un bar à tapas célèbre à la fois parmi les touristes, et parmi les habitants.

Comme Barcelone est très proche de la mer Méditerranée, ils peuvent vous servir des fruits de mer frais. Au comptoir de fruits de mer, vous pouvez voir vos différentes options pour les tapas.

Le Vinitus : une valeur locale sûre

La culture des tapas espagnoles est célèbre dans le monde entier. Les tapas consistent à servir une petite quantité d’aliments dans une assiette, ce qui vous permet d’essayer différents types d’aliments à moindre coût. Des légumes aux viandes en passant par les fruits de mer, il existe de nombreux menus de tapas différents que vous pouvez déguster.

L’un des tapas de fruits de mer les plus célèbres de Barcelone sont les coquillages. Le Vinitus vous propose tout type de fruits de mer. Vous pouvez même choisir sur le comptoir qui se trouve à l’entrée du restaurant. Toutefois, je vous conseille d’essayer leur morue.

Sur la morue, ils ajoutent de l’huile d’olive, de la mayonnaise et du miel pour la rendre encore plus savoureuse. La morue au miel est différente de tout ce que vous avez pu imaginer jusqu’aujourd’hui. Si elle est trop sucrée pour vous, vous pouvez mettre la sauce de côté pour la déguster à votre façon.

Profitez de tapas de viande unique et gastronomique

Le Vinitus a également une très bonne connaissance des viandes. Sur place, vous pourrez profiter d’un filet de bœuf délicatement déposé sur un morceau de pain. Celui-ci est généralement servi avec des poivrons.

Il existe d’autres tapas comme celle-ci, que vous pouvez commander à l’unité. Le filet de bœuf est extrêmement tendre et fond instantanément dans la bouche tandis que le poivron frit équilibre parfaitement le goût pour qu’il ne soit pas gras.

Un choix de tapas qui s’accompagne des meilleurs alcools

Outre les plats présentés ci-dessus, il existe de nombreux types de tapas différents qui attireront chacun d’entre vous. En Espagne, vous pouvez aussi profiter de nombreux alcools locaux comme la sangria, le cava et la bière au citron qui accompagnent parfaitement les menus de tapas.

Certains menus portent le même nom dans différentes catégories. Si vous ignorez lequel commander, vous pouvez demander au personnel et il vous expliquera gentiment les menus.

Quels sont les horaires d’ouverture du Vinitus ?

Vous pouvez vous rendre dans cet établissement :

• Du dimanche au jeudi de 11 h 30 à 1 heure
• le vendredi et samedi de 11 h 30 à 1 h 30

Comment s’y rendre ?

Pour vous rendre sur place, vous pouvez emprunter :

• Le métro en sortant à la station Passeig de Gracia
• les bus 7, 22, 24, N4 et N5

Le Vinitus est un restaurant qu’il ne faut pas manquer lorsque vous passez sur Barcelone. Entre deux visites sur le Passeig de Gracia, vous pourrez vous reposer et vous délecter d’un délicieux menu à manger sur le pouce. De quoi se détendre avant de repartir à la découverte de la ville.