Déjeuner ou dîner dans les meilleurs restaurants de La Barceloneta est un merveilleux plaisir qui peut parfois être économique.

Si vous cherchez où manger à La Barceloneta, vous êtes au bon endroit.

Aujourd’hui, je vous présente une liste rapide de mes six établissements préférés dans cette partie de la ville.

Restaurants à Barceloneta : sommaire de l’article

Restaurants à Barceloneta : le Maná 75

Le Maná 75 est l’un des meilleurs restaurants de La Barceloneta si vous souhaitez déguster une cuisine espagnole traditionnelle et les meilleures paellas de toute la Barceloneta. Vous trouverez de nombreuses options au menu, dont :

• Fruits de mer
• Paellas
• Tapas
• Et une grande sélection de vins espagnols.

L’intérieur de Maná 75 est conçu selon les principes du Feng Shui. De quoi vous sentir tout simplement détendu dans cet espace ! Ce restaurant est un endroit très apprécié des familles locales ce qui crée une atmosphère authentique.

Concernant les prix, vous devez compter de 30 à 45 € par personne. Une solution abordable comparée aux autres restaurants de ce quartier.

Le lieu ouvre :

• Tous les jours de 12h30 à 00h30

Le Foc barceloneta

Dans un cadre élégant et dynamique, ce restaurant sert l’une des meilleures cuisines latino-américaines de la ville. Cet endroit est idéal si vous voulez manger un morceau avant de vous rendre à la plage pour vous prélasser au soleil.

L’ambiance y est calme et les habitants apprécient également ce lieu. Vous pouvez régulièrement y trouver des familles qui viennent se délecter des produits servis dans ce lieu.

Concernant les prix, vous devez compter entre 15 € et 25 € par personne.

Vous pouvez vous rendre sur place :

• Tous les jours de 12h à 1h du matin

Restaurants à Barceloneta : la Bombeta

La Bombeta de la Barceloneta est un excellent restaurant connu pour sa large sélection de tapas et autres plats, ainsi que son excellente sangria et autres boissons traditionnelles. Sur place, je vous conseille d’essayer sa spécialité : les bombes. Vous ne pouvez pas laisser passer cet endroit si vous recherchez de délicieuses tapas à un prix raisonnable.

Ils apprécient leurs clients et ne travaillent qu’avec des aliments frais. La Bombeta mérite le titre de restaurants local bon marché et l’un des plus populaires de La Barceloneta.

En moyenne, vous devez compter de 20 à 30 € pour déjeuner dans ce lieu.

Vous pouvez vous rendre à la Bombeta :

• De 12h à 17h et de 19h à minuit tous les jours

Le Can Sardi

Alors que La Barceloneta abrite un grand nombre de restaurants, tous n’adhèrent pas au décor et à la cuisine traditionnels du quartier. Can Sardi est l’un de ces bars/restaurants particuliers qui se distinguent par son atmosphère attachante et son personnel connaissant parfaitement la cuisine catalane.

Les pâtes et les crustacés sont les plats les plus réputés de ce restaurant. C’est un véritable incontournable dans la région.

Pour déjeuner dans ce lieu, vous devez compter entre 20 € et 30 € par personne. Un prix qui reste très abordable au vu de la qualité des plats qui vous sont servis.

L’établissement ouvre ses portes :

• Du jeudi au dimanche de 13h à 23h30

Restaurants à Barceloneta : Velissima

Le Velissima allie nouvelle restauration et art de vivre. Inspirée par la splendeur de la côte amalfitaine et la Dolce Vita de la fin des années 1950, le lieu vous sert des mets d’exception que vous devez absolument essayer.

Grâce aux plats qu’ils servent, vous vous sentirez transporté sur les côtes italiennes le temps d’un repas. Vous pourrez également en profiter pour déguster de grands vins, du poisson et des fruits de mer, des pâtes, des pizzas et de délicieux desserts. Le Velissima est probablement l’un des meilleurs restaurants chics de La Barceloneta.

Pour dîner dans ce lieu, il ne vous en coûte qu’entre 30 € et 45 €.

Vous pouvez aller manger dans cet endroit :

• quotidiennement de 12h30 à 3h

Le Katsuo sushi & ramen

Il n’y a rien de mieux dans ce quartier que de profiter d’un restaurant qui offre une vue sur la mer. Toutefois, vous pouvez aussi découvrir des possibilités fantastiques dans les rues étroites de cette partie de Barcelone.

Le Katsuo Sushi & Ramen a le potentiel de devenir l’un de vos restaurants préférés à Barcelone. Ici, vous pourrez profiter de gyosas, soupes, ramen et sushis authentiques. La cuisine est tellement diversifiée que vous trouvez toutes sortes de plats sur le menu de ce restaurant.

La meilleure partie et que ce restaurant est très économique. En effet, vous devez compter entre 15 € et 25 € pour déjeuner dans ce lieu.

Le katsuo vous accueille :

• Tous les jours de 13h à 16h et de 20h à 23h

Le quartier de Barceloneta propose à la fois une vue magnifique sur l’océan et des adresses exceptionnelles pour se restaurer. De quoi passer un moment à explorer ce merveilleux quartier.

Il y a un véritable engouement pour les burgers à Barcelone.

Comme toujours, la capitale catalane aime donner une touche locale aux choses.

C’est pourquoi elle propose des Burgers à base de bœuf élevé dans les Pyrénées et de fromage affiné localement.

Aujourd’hui, je vous présente les établissements les plus populaires en ville.

Burger à Barcelone : sommaire de l’article

Burger à Barcelone : le Kiosco

Il est largement admis que Kiosco a été l’un des premiers endroits à introduire de véritables hamburgers dans la ville. Fondé par un couple d’Australiens qui ont trouvé leur inspiration dans les grands barbecues conviviaux qu’ils connaissaient de chez eux, Kiosco est rapidement devenu l’endroit incontournable pour un burger décent dans la ville.

Attendez-vous à du bœuf bio des Pyrénées, des sauces maison, des quartiers de pommes de terre croustillants et un menu de quelque 14 sortes de burgers différents, dont un burger de sanglier et un burger végétarien, ainsi qu’une sélection de boissons locales et de bières artisanales.

L’établissement ouvre :

• du lundi au vendredi de 11 heures à 17 heures et de 19 heures à minuit
• le samedi de midi à 17 heures et de 19 h 30 à minuit

Le Makamaka Beach Burger Café

Situé à l’extrémité de la Barceloneta, le Makamaka Beach Burger Café est un restaurant décontracté sur le thème du surf. Le choix de burgers est assez impressionnant, mais le spécial du mois est toujours très tentant.

Malgré son emplacement et son thème de style américain, Makamaka est très fréquenté. Il vous suffit de venir assister à l’une de leurs soirées à thème populaires pour comprendre pourquoi.

Vous pouvez déguster leur délicieux Burger :

• Du lundi au jeudi de midi à 1 heure du matin
• Du vendredi au dimanche de midi à 2 heures du matin

Burger à Barcelone : le Pim Pam Burger

Ouvert depuis 2006 dans un coin du quartier branché d’El Born à Barcelone, Pim Pam Burger est un restaurant de hamburgers sans prétention qui se targue d’offrir des hamburgers classiques faits maison.

La plupart des burgers peuvent s’accompagner de laitue, tomate et oignon avec possibilité de variation selon le type de fromage (cheddar, roquefort, trois fromages…). La clé de la popularité du Pim Pam Burger est sa simplicité : un petit pain moelleux, une galette de viande savoureuse et des ingrédients frais.

Vous pouvez vous rendre dans ce petit restaurant :

• le lundi et mardi de 12 h 30 à 23 heures
• le mercredi et jeudi de 12 h 30 à 16 heures et de 18 h 30 à 23 heures
• du vendredi au dimanche de 12 h 30 à 23 h 30

De Paula

Si Poble-Sec est aujourd’hui célèbre pour ses bars à tapas branchés et ses restaurants gastronomiques, qui ont fait de ce quartier une destination gastronomique de premier plan, De Paula est un restaurant plus terre-à-terre.

Franchissez la porte et vous êtes immédiatement accueilli par la vue du gril et de la cuisine ouverte compacte où tous les hamburgers sont préparés à la commande. Les burgers, tous nommés d’après des rues ou des monuments locaux, sont originaux sans être trop extravagants.

Toutefois, je vous conseille d’essayer les accompagnements. En effet, les clients viennent surtout pour les épis de maïs grillés nappés de beurre ou les patatas bravas avec aïoli maison.

Vous pouvez déguster de délicieux Burger dans ce restaurant :

• Tous les jours de 13 heures à 16 heures et de 19 h 30 à 23 heures

Burger à Barcelone : Timesburg Poblenou

Autre lieu de Burger made in Barcelona, ​​Timesburg s’est développé ces dernières années pour inclure quelque huit restaurants à travers la ville, tous situés en dehors du centre-ville et des principaux sites touristiques.

Ce qui distingue les burgers de Timesburg, en dehors de la marque « Timesburg » sur leurs pains à burger, c’est leur sélection gastronomique d’ingrédients et leur volonté de faire de leurs burgers plus qu’un simple snack de restauration rapide. Le burger de Kobe est fait avec du bœuf wagyu, tandis que les frites sont toutes cuites à l’huile d’olive pour une vraie touche espagnole.

Le restaurant reste ouvert :

• Du lundi au jeudi de 13 heures à 17 heures et de 19 h 30 à minuit
• le vendredi et samedi de 13 h 30 à 17 heures et de 19 h 30 à 1 heure

Burger à Barcelone : Le Burg

Situé dans les quartiers chics de Barcelone, loin des sites touristiques et des rues principales, Le Burg est un restaurant de burgers confortable qui vous donne la sensation d’être dans un bar à vin élégant et chic.

Déterminé à donner aux burgers une touche « gourmande », Le Burg travaille uniquement avec du bœuf nourri à l’herbe pour faire ses généreuses galettes de burger. Le menu regorge d’ingrédients dignes d’un restaurant chic :

• bœuf wagyu
• huile de truffe
• œufs pochés
• champignons shiitakes
• fromages français

Même la carte des vins comprend quelques bouteilles intéressantes qui commencent à 14 € la bouteille et vont jusqu’à 40 €.

Le lieu ouvre :

• du mardi au samedi de 13 heures à 16 heures et de 20 heures à 23 heures
• le dimanche de 13 heures à 16 heures

Vous avez de nombreuses options pour profiter d’un Burger à Barcelone. Lors de votre visite, je vous conseille de vous rendre dans l’un de ces établissements et de profiter des meilleurs burgers de la ville.

Barcelone propose pléthore de restaurant insolite.

Lorsque vous baladez et dans les rues de la ville, vous pourrez tomber sur certains des établissements les plus populaires et les plus décalés de la capitale catalane.

Dans cet article, je vous présente rapidement certains des lieux les plus prisés.

Restaurant insolites à Barcelone : sommaire de l’article

Restaurants insolites à Barcelone : le Dry Martini

Dry Martini est un bar à cocktails situé dans le quartier Example de Barcelone. C’est le lieu qui se rapproche le plus de l’univers Speakeasy à Barcelone. Le bar à cocktails appartient à Javier de las Mueles, connues internationalement comme le « grand prêtre du Martini ».

Dry Martini a été classé parmi les 50 meilleurs bars du monde pendant sept années consécutives. Il dispose également d’un restaurant privé, appelé Speakeasy, dans un entrepôt de style 1930 situé dans l’arrière-salle du bar.

Le restaurant est peut-être traditionnel dans son concept, mais sa cuisine est moderne. Les chefs travaillent derrière des panneaux de verre afin que les convives puissent les voir en action. Enfin, ils proposent une carte de cocktails assez diversifiée.

Le lieu ouvre :

• Du mardi au jeudi de 13 heures à 2 h 30 du matin
• le vendredi de 13 heures à 3 heures du matin
• le samedi de 16 h 30 à minuit

Santa Rita Club Gastronómico

Le chef basque Xabi Bonilla a appris l’art culinaire en travaillant pendant 15 ans dans des restaurants étoilés Michelin du quartier de San Sebastien. Il a aussi donné des cours de cuisine, ce qui l’a conduit à l’idée d’établir un lieu de restauration privé et intime. Ses produits proviennent des marchés de Barcelone.

Le lieu vous offre un menu dégustation de six plats avec une table privée ou partagée. Vous pouvez également retrouver des cours de cuisine espagnole privés intitulés Paellove (abréviation de l’amour de la paella), qui comprennent une visite du marché pour acheter des ingrédients frais et les utiliser pendant le cours.

Il y a aussi un mini atelier de cuisine dédié à l’art très basque des pinchos : les bouchées qui font la renommée de Saint-Sébastien.

Toutes ces expériences contribuent à faire du Santa Rita Club Gastronómico l’une des attractions les plus mémorables de Barcelone pour ceux qui souhaitent découvrir la cuisine et la culture locales.

Le lieu reste ouvert :

• Du mardi au vendredi de 20 h 30 à 23 h 30
• le samedi de 13 h 30 à 16 heures et de 20 h 30 à 23 h 30

Restaurants insolites à Barcelone : l’Hidden Factory

Situé dans un vaste espace loft dans une ancienne usine de câbles en cuivre, Hidden factory est un concept de restauration créé par Nico et Xavi, une équipe de chefs suisses espagnols qui ont fait leur chemin dans les restaurants haut de gamme de Barcelone.

Nico a étudié à la célèbre école culinaire Hoffmann de Barcelone. Avec Xavi, il a décidé de consacrer ses compétences à quelque chose de très créatif.

Nico et Xavi proposent actuellement un menu inspiré de Gaudi avec une gamme colorée de plats, qui comprennent des tuiles de fruits de mer, des calmars farcis à la saucisse catalane et des artichauts au jambon ibérique.

Pour profiter de l’Hidden Factory, vous pouvez vous rendre sur place :

• tous les jours de 9 heures à 21 heures

L’Évohé !

L’Evohé tire son nom du chant cérémoniel des disciples de Bacchus, le dieu romain du vin. Eva Espinet et Olga Moya invitent les gens dans leur appartement à essayer la cuisine catalane locale avec des Catalans locaux, offrant une touche contemporaine aux plats provenant des magasins et des marchés du quartier.

Ils utilisent de l’huile d’olive vierge du domaine familial de la région de L’Empordá, au nord de la Catalogne et du vermouth d’origine locale du quartier bohème de Gracia à Barcelone. Ils servent également des Gildas, une savoureuse combinaison de piments verts épicés, d’olives farcies et d’anchois.

L’Evohé propose un voyage au cœur de l’authentique cuisine catalane avec un savoir-faire transmis de génération en génération, promettant une expérience unique, mais profondément locale.

Restaurants insolites à Barcelone : Gatsby Barcelone

Remontez dans le temps et émerveillez-vous devant l’une des décennies les plus excitantes et révolutionnaires de l’histoire avec ce bar inspiré des années 1920. Pensez aux paillettes, au jazz, au burlesque, aux cocktails et vous avez le Gatsby Barcelona, un restaurant-bar-club inspiré par l’un des personnages de fiction les plus séduisants.

Le lieu imite les fêtes éblouissantes et phénoménales organisées par le Great Gatsby. Ici, vous profitez de la beauté des lieux grâce à l’architecture, le décor, la nourriture et, bien sûr, les gens. Gatsby Barcelona est le nouvel endroit à voir, alors, assurez-vous d’apporter votre plus belle robe et vos chaussures de danse !

Le Gatsby reste ouvert :

• Le mercredi et jeudi de 21 heures à 2 h 30
• le vendredi et samedi de 21 heures à 3 heures du matin

La ville de Barcelone ne manque pas de son lot de restaurants insolites. Si vous souhaitez visiter les meilleurs d’entre eux, je vous conseille de vous fier à cette liste. Ainsi, vous pourrez déguster d’incroyables mets tout en profitant d’une ambiance unique et festive.

Barcelone n’a peut-être pas la cuisine de rue de New Delhi, mais il y a de très bons restaurants indiens sur place.

Aujourd’hui, voici une sélection de mes restaurants indiens préférés à Barcelone.

Restaurant Indiens à Barcelone : sommaire de l’article

Restaurant indien à Barcelone : le Swad

Ce super petit endroit fait partie de la liste pour une raison simple : c’est une petite entreprise familiale qui offre un service personnalisé, chaleureux et propose l’une des meilleures cuisines indiennes de Barcelone.

L’intérieur a récemment été repensé. Maintenant, vous profitez d’une belle atmosphère dans une toute petite salle remplie d’arômes d’épices asiatiques. La nourriture est à tomber par terre. Ils ont un menu à prix fixe pour les végétariens et un autre pour les amateurs de viande.

Je vous conseille le Murgh Malai. Ce sont des morceaux de poulet marinés au yaourt et cuits au four. Leur version est délicieuse et juteuse à la fois.

Le lieu ouvre :

• du mardi au samedi de 13 heures à 15 h 30 et de 19 h 30 à 22 h 30
• le dimanche de 13 heures à 16 heures

Le Bembi

Dans un cadre plus formel, c’est un endroit parfait pour se livrer aux saveurs de la cuisine indienne. Le chef Anand Negi a appris les ficelles du métier en Inde et ça se voit.

Le lieu est un peu plus cher que les autres restaurants indiens de Barcelone, mais ils proposent de bonnes offres dans leur menu. Si vous préférez essayer un peu de tout, je vous conseille d’opter pour l’un de leurs menus dégustation. Les responsables de l’établissement s’occupent également d’un autre restaurant appelé Rangoli à Barceloneta qui sert également une excellente cuisine.

Ici, je vous conseille de tester leurs délicieux Saag Paneer. Un plat indien végétarien classique qui est magnifiquement préparé et avec du vrai paneer.

Le restaurant reste ouvert :

• du mardi au dimanche de 13 heures à 16 heures et de 20 heures à 23h30

Restaurant indien à Barcelone : Chennai Masala Dosa

Lorsque vous cherchez un restaurant indien, la plupart proposent des plats du nord de l’Inde. Toutefois, l’Inde est un pays immense et passer à côté de la fabuleuse cuisine du sud serait dommage.

Comme leur nom l’indique, les propriétaires du Chennai Masala Dosa viennent de l’État de Chennai. Ce qu’ils font est très simple : une savoureuse cuisine maison du sud de l’Inde. Leur spécialité est les dosas. Une crêpe fine est servie ici avec un choix de garnitures variées.

Vous pouvez vous rendre au Chennai Masala Dosa :

• Du mardi au dimanche de 13 heures à 16 heures et de 20 heures à 23 heures

La Casa Masala

Ce fantastique restaurant indien à Barcelone est né d’un food truck qui a connu un tel succès qu’ils ont décidé d’en faire un restaurant. Si vous vous attendez à déguster des plats indiens traditionnels ici, vous ne serez pas déçu.

Le porc Vindaloo est servi comme un taco mexicain sur un chapati maison. Ils ont même créé leur propre version indienne de la traditionnelle Bomba de la Barceloneta.

Sur place, je vous conseille de goûter aux Kormas de légumes verts. Des légumes verts de saison croquants servis dans une sauce légère avec des noix de cajou et du lait de coco.

L’établissement ouvre :

• Tous les jours de 13h15 à 15h45 et de 20h15 à 23 heures

Restaurant indien à Barcelone : Koh-i-Noor India

Attendez-vous à une expérience culinaire raffinée dans ce petit endroit près de Paral·lel. Les lampes halogènes pourraient vous faire penser que vous êtes dans l’un de ces restaurants indiens banals que vous trouverez partout à El Raval. Toutefois, le lieu profite de ses propres recettes et vous propose de saveurs que vous n’avez jamais goûtées ailleurs.

Ils ont un menu du jour pour environ 10 €. Cet endroit économique qui sert de la bonne cuisine. J’apprécie particulièrement leur poulet au beurre. L’un des plats indiens les plus appréciés trouve sa place ici, comme profitant de saveurs sucrées et crémeuses.

Koh-i-Noor India vous accueille :

• Du mercredi au lundi de midi à 16h30 et de 20 heures à minuit

Restaurant indien Végétarien Haldi

Les végétariens sont souvent ravis des options proposées dans les restaurants indiens. À Barcelone, il y a un endroit que vous ne pouvez pas rater à El Raval. Il y avait autrefois un restaurant indien traditionnel sans intérêt ici et le changement de propriétaire et de style de cuisine est une grande amélioration.

En prime, le propriétaire et le personnel sont parmi les personnes les plus gentilles que vous puissiez trouver. Ici, c’est le Pani Puri que je vous conseille. Cette spécialité indienne de cuisine de rue a beaucoup de succès. Une véritable explosion de saveurs en bouche !

Ce restaurant reste ouvert :

• du mardi au dimanche de midi à 17 heures et de 20 heures à 23h30

Il existe plusieurs restaurants indiens à Barcelone. Si certains d’entre eux ne proposent pas de réelle offre, vous pouvez compter sur cette liste pour vous promettre de délicieuse spécialité venue d’Inde.

En fin d’année, vous êtes nombreux à chercher un restaurant pour passer le Nouvel An à Barcelone.

Aujourd’hui, j’ai regroupé les informations les plus importantes à ce sujet et je vous donne la liste des établissements les plus intéressants.

Vous pourrez passer une soirée inoubliable pour fêter la nouvelle année.

Restaurant pour le Nouvel An à Barcelone : sommaire de l’article

Restaurant à Barcelone au Nouvel An : le Batea

Ce merveilleux restaurant (établissement jumeau de Besta) est axé sur les fruits de mer, et leur menu du Nouvel An est souvent l’un des plus alléchants. Ici, vous retrouvez des pétoncles marinés, du thon bonite grillé, de la pintade aux amandes, des crevettes et bien plus encore.

L’établissement se met également aux couleurs de fête pour vous permettre de profiter d’une ambiance agréable et festive.

Pour vous rendre dans ce lieu, je vous conseille de réserver votre table.

L’établissement ouvre :

• tous les jours de 13 heures à 15 h 30 et de 20 heures à 22 heures et jusqu’à 1h en période de fêtes

L’Omakase Suto

Le restaurant Omakase Suto prépare habituellement un menu époustouflant pour le réveillon du Nouvel An. Vous y retrouvez des entrées, des nigiris ainsi que des huîtres tempuras avec mayonnaise au kimchi. D’autres plats comme les soba sont aussi de la fête.

Enfin, vous pouvez découvrir de nombreux plats de viande triée sur le volet. Pour terminer votre repas, un succulent dessert japonais vous sera servi.

Le menu est souvent impressionnant, mais le restaurant est très petit (il n’y a que 16 places). Assurez-vous de réserver bien à l’avance si vous souhaitez manger japonais pour la nouvelle année. Vous pouvez vous rendre sur place :

• Le mardi et jeudi de 20 h 45 à minuit
• le mercredi vendredi et samedi de 13 h 45 à 16 heures et de 20 h 45 à minuit

Restaurant à Barcelone au Nouvel An : le Clubhaus

La fête au Clubhaus commence généralement vers 20 h avec un dîner et un bar ouvert jusqu’à 23 h. Lors des soirées de fête, vous pouvez profiter de plats barcelonais typiques comme les patatas bravas, l’edamame grillé, les ailes de poulet épicées et bien d’autres saveurs.

Ensuite, les festivités se poursuivent dans la salle Galaxy jusqu’à tard dans la nuit. Ainsi, vous êtes certains de faire la fête comme il se doit pour passer la nouvelle année.

Le Roots & Rolls

Un festin à base de légumes verts et le meilleur moyen de commencer l’année sainement. Roots & Rolls propose de délicieux plats végétaliens, et leurs cocktails sont à la fois beaux et savoureux.

Le restaurant est vraiment cosy et propose également un menu sans gluten. Sur place, vous retrouvez une décoration festive et de nombreux invités prêts à la fête après avoir consommé leur repas. Pour vous rendre dans ce restaurant, vous devez y aller entre :

• 19 h et minuit

Restaurant à Barcelone au Nouvel An : le Palo Cortao

Ce charmant restaurant à l’intérieur de la boutique branchée de l’hôtel Brummell est un régal pour les yeux. Leurs plats sont un mélange amusant de catalan et d’Andalous, avec quelques touches exotiques.

Leur sélection de vins est excellente. Ils ont aussi un bar à cocktails proposant un grand choix de saveurs. C’est l’endroit parfait pour passer sa soirée du Nouvel An. Leur menu comprend généralement deux sortes d’huîtres, un canellón de faisan aux champignons sauvages et au foie gras, trois types de poissons fumés et bien plus encore les soirs de fête.

L’établissement ouvre :

• de 19 h 30 à 1 heure du matin

Le Little Andaman

Little Andaman est magnifique, les cocktails sont incroyables et la nourriture est délicieuse. Cette expérience, surtout au Nouvel An, ne sera pas décevante. Le menu a fière allure, avec des points forts tels que les pétoncles à l’ail épicé et au beurre de safran.

Le menu peut être adapté aux végétariens et vous pouvez demander un menu sans gluten. Vous y retrouverez tous les symboles catalans comme les célèbres raisins à minuit. Enfin, pour faire la fête jusqu’à deux heures du matin, l’établissement propose son propre DJ.

Restaurant à Barcelone au Nouvel An : le Nobu

Fêter le Nouvel An chez Nobu, et une expérience que vous n’oublierez jamais ! Ils proposent un menu dégustation composé de sushis signature et de wagyus. Le champagne coule généralement à flots lors de cette soirée spéciale.

Enfin, vous profitez d’un concert ainsi que de magnifiques vues sur la ville. La fête se poursuit après le dîner avec des cocktails artisanaux. Si vous souhaitez rester la nuit, ils ont une offre spéciale sur les chambres d’or de cette soirée.

Trouver un restaurant de fête à Barcelone le soir du Nouvel An n’a rien de difficile. Toutefois, vous devez vous assurer d’être correctement servis et de pouvoir profiter de l’établissement jusqu’aux petites heures du matin.

Il existe de nombreuses tapas très connues à Barcelone.

Les tapas sont un ingrédient essentiel de la culture espagnole et l’un des plus populaires au monde.

Ce sont un incontournable lorsque vous visitez l’Espagne.

Les tapas ont un arôme attrayant et il est impossible de résister à leur consommation.

Ensemble, découvrons les tapas les plus populaires que vous devez essayer lors de votre séjour à Barcelone.

Les tapas les plus connues à Barcelone : sommaire de l’article

Les tapas les plus connues : le jambon serrano

Le Jamon Serrano est l’un des plats de tapas les plus courants en Espagne. C’est une viande salée et séchée puis conservée pendant une période particulière pour obtenir la texture et la couleur parfaites.

Ce jambon est cuisiné à partir de viande de porc de la meilleure qualité. Ces types de porcs sont nourris avec des pâturages et des glands jusqu’à ce qu’ils atteignent un poids de cinquante kilos.

La viande se voit ensuite classée selon le pourcentage de la race ibérique. La couleur rouge est l’étiquette de couleur pour ceux qui ont du jambon ibérique à cinquante pour cent et l’étiquette de couleur noire pour ceux qui ont du jambon ibérique à cent pour cent.

Lors de votre voyage Barcelone, vous ne pouvez pas passer à côté des tapas de jambon. En effet, c’est l’un des plats les plus servis à Barcelone.

La Tortilla Española

Cette tapas est une omelette aux œufs et aux pommes de terre qui est très savoureuse. L’assaisonnement préalable de l’œuf avec du sel lui permet de conserver son humidité lors de la cuisson.

La cuisson lente des pommes de terre et des oignons dans une grande quantité d’huile d’olive lui permet d’avoir une texture moelleuse qui montre sa perfection.

Les tapas les plus connues : les anchois au vinaigre

Boquerones en vinaigre est un apéritif incroyable que vous pouvez trouver à Barcelone et dans toute l’Espagne. Ce sont des anchois frais marinés trois heures dans de l’eau salée et six heures dans du vinaigre.

On les égoutte ensuite et on les assaisonne de sel, d’ail et de persil. Comme ce plat contient beaucoup de vinaigre, il est généralement servi avec de la bière.

Les boulettes de viande en sauce

Il n’y a rien de plus simple que les boulettes de viande en sauce. Ces dernières sont cuites dans une sauce tomate épicée. En raison de ces épices, elles ont des arômes parfaits qui vous donnent juste envie d’en manger plus.

Vous pouvez trouver ces boulettes de viande en sauce dans la plupart des restaurants et bars à tapas de Barcelone. Pour en savoir plus, j’ai écrit un article complet sur le sujet ici.

Les tapas les plus connues : les patatas bravas

Les patatas bravas sont l’un des plats par excellence à Barcelone. Pour réaliser ce plat, il faut faire bouillir les pommes de terre dans de l’eau salée pendant plusieurs minutes. Ces pommes de terre frites se servent avec une sauce tomate et un mélange de différentes épices.

Vous pouvez commander ce plat en accompagnement d’autres plats principaux tels que du poisson frit, du poulet au four ou le chorizo.

Les Croquetas

Ces beignets de sauce béchamel frits et aromatisés s’accompagnent d’une multitude d’ingrédients différents tels que : jambon, fromage, poulet ou crevettes pour n’en citer que quelques-uns.

Une fois cuite, vous profitez de délicieuses bouchées croustillantes proposant un intérieur moelleux. Une spécialité que vous ne pouvez pas manquer lorsque vous visitez Barcelone.

Les calamares fritos

Le calmar frit ou aussi appelé calamars à La Romana est l’un des plats les plus typiques et les plus populaires de Barcelone. Ce dernier est très facile à préparer. Ce sont des anneaux de calmar légèrement panés et frits. Rien de plus !

On les retrouve dans la plupart des restaurants à tapas de la ville.

Les tapas les plus connues : le pain à la tomate

Le pan tumaca est un plat typiquement catalan, également connu sous le nom de Pa amb tomàquet. Ce plat se compose de pain grillé et de tomate concassée.

On ajoute sur cette tartine un peu d’ail et d’huile d’olive et, selon les goûts de chacun, vous pouvez aussi ajouter de la viande pour compléter les saveurs.

Un voyage à Barcelone est également un moyen de découvrir de nouvelles saveurs. Lors de votre séjour, vous croiserez forcément les tapas les plus connus de Catalogne. Je vous conseille vivement de toutes les essayer afin de vous faire une idée sur la gastronomie du lieu.