Viajar a Barcelona también significa descubra las especialidades que ofrece la ciudad.
Hoy les traigo un artículo que seguro gustará a los amantes de la comida.
¡Preparen sus horquillas!
Especialidades de Barcelona: resumen del artículo
Disfruta de una deliciosa bomba
Una bomba es similar a las croquetas. Consiste en carne y puré de patatas formando una bola, cubierta de pan rallado y frita. Pueden ser pequeños bocadillos o bombas más grandes del tamaño de pelotas de tenis que se pueden compartir.
Especialidades de Barcelona: Manchego
El manchego es un queso de oveja duro, salado, terroso y con sabor a nuez. Se elabora en la región de La Mancha en España.
Es un gran acompañamiento para una tabla de embutidos con jamón ibérico. Algunos restaurantes de Barcelona incluso lo sirven como tapa. El queso combina bien con perfecto con unas aceitunas verdes.
Pan con tomate
Esta especialidad consiste en rebanadas de pan untadas con tomate y aceite de oliva y espolvoreadas con sal. Es un plato muy popular en Barcelona, y si no lo pides, el camarero te lo dirá. te preguntará si quieres probarlo.
Cada restaurante tiene su propia receta. A veces el pan está caliente y tostado, y otras lleva más trozos de tomate. En otros lugares, también se puede encontrar pan frotado con ajo para darle un sabor más fuerte.
Especialidades de Barcelona: Croquetas
Las croquetas españolas son largas y ovaladas, con el borde redondeado. rellenos de queso y carne. La carne del interior suele ser pollo o jamón ibérico.
Generalmente se come en los mejores bares de tapas de la ciudad. Para saber dónde encontrarlos, he elaborado una lista con los mejores bares de tapas de la ciudad. un artículo completo sobre este tema.
Jamón ibérico
Es la respuesta española al prosciutto italiano. El jamón ibérico suele cortarse un poco más grueso que el prosciutto, por lo que es más carnoso y menos delicado. Se puede comer solo y es ingrediente de todos los platos tradicionales españoles.
Especialidades de Barcelona: Bocadillos
Los bocadillos españoles se llaman bocadillos. Se hacen con baguettes largas, crujientes y masticables a la vez. Mi sitio favorito para degustar estos bocadillos es el Bo de B. Aquí, usted elige una carne, y el bocadillo se cubre con una combinación de cuatro salsas y rellenos que incluyen aceitunas, lentejas, lechuga, pepino, tomate y maíz. Una auténtica delicia.
Este restaurante está situado en el Barrio Gótico y puedes ir allí:
- Todos los días de 12.00 a 23.00 horas.
Patatas bravas
Estas crujientes patatas fritas con salsa picante y alioli cremoso son mi plato español favorito. Una vez que las haya probado, no podrá vivir sin ellas. Si quieres saber más sobre las patatas bravas, te sugiero que visites lea el artículo que escribí sobre este tema.
Especialidades de Barcelona: Paëlla
La paellaprobablemente el plato español más conocido, procede de la región de Valencia, en España. Es un plato que debe su creación a una de las reinas de España. Gracias a este plato, podría darse un festín de marisco local.
La palabra "paella" es una contracción de las palabras para (for) ella (she), en referencia al hecho de que se hacía para la reina. Historia aparte, la paella se sirve en muchos restaurantes de Barcelona y existen muchas preparaciones diferentes.
La paella es un plato que se prepara en una sartén grande y poco profunda con arroz, verduras, pimentón y azafrán. Muchas paëllas tienen una mezcla de mariscos, otros tienen carne y algunos son vegetarianos.
Gaspacho
Para refrescarse en un día caluroso en Barcelona, le sugiero que vaya a uno de los restaurantes de la ciudad y se tome esta sopa fría de tomate. Es una buena manera de refrescarse. A veces la sopa se acompaña de guarniciones como picatostes, pimiento rojo, aguacate y cebolla, pero a menudo se sirve sola.
Seguro que en su viaje a Barcelona querrá probar todas las especialidades que ofrece la ciudad. Qué hay en descubrir un nuevo lugar mientras disfruta de una deliciosa comida.
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